INGRÉDIENTS
350g de biscuits
15g de sucre en poudre
30g de cacao en poudre
80 g de beurre (fondu)
160 ml de lait
140g de chocolat au lait
PEPITES de chocolat
MÉTHODE
Forêt noire
Ingrédients
Pour le biscuit :
6 œufs séparés
150 g de sucre en poudre
50 g de maïzena
3 c à s de cacao en poudre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
Pour la chantilly :
650 ml de crème fraîche entière froide
75 g de sucre glace
Des copeaux de chocolat
1 bocal de cerises au sirop
Kirsch (facultatif)
CARRÉS AU CHOCOLAT
Ingrédients:
500g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
400g de sucre
1 sachet de vanilline
6 cuillères à soupe de cacao
445 g de lait d’amande
75g d’huile
2 cuillères à soupe de vinaigre
Vitré:
300g de chocolat
120 g de lait d’amande
Pépites de chocolat
pistaches
Les indications:
Lire la suite en page suivante
BROWNIE AUX COOKIES
INGRÉDIENTS
1¾ tasse de farine tout usage½ tasse de cacao en poudre1 cuillère à café de bicarbonate de soude1 cuillère à café de fécule de maïs½ cuillère à café de sel½ tasse de beurre non salé, température ambiante½ tasse de beurre non salé, fondu et refroidi1¼ tasse de sucre2 œufs, température ambiante2 cuillères à café de vanille1 cuillère à café d’extrait de chocolat (facultatif)3 cuillères à soupe de café fort9 onces de chocolat fondu1½ tasse de mini pépites de chocolat 10 biscuits aux pépites de chocolat12 OréosINSTRUCTIONS
Lire la suite en page suivante
GÂTEAU ZÈBRE
Ingrédients:
3 oeufs
1 yaourt nature
1 mesure d’huile prise avec le verre de yaourt
2 mesures de sucre
3 mesures de farine + 2 cuillères à soupe
1 sachet de levure
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
Zeste de citron ou une cuillère à café d’essence de vanille
Préparation:
Lire la suite en page suivante
Tarte à la Crème Aigre et Chocolat Blanc
Tarte à la Crème Aigre et Chocolat Blanc
Ingrédients :
6 œufs
150g de sucre
5g de sucre vanillé
20g + 70g de farine
300g de crème aigre
70g de sucre (pour la crème)
1 cuillère à café de jus de citron
80g de sucre glace
100g de beurre
Noix de coco râpée
Chocolat blanc
Matériel :
Moule de 20 cm de diamètre
Instructions :
Lire la suite en page suivante
Recette très simple à base de produits de base du garde-manger, il suffit d’ajouter le poulet
INGRÉDIENTS
8
désossé, sans peau, cuisses de poulet
1⁄4
tasse de farine
1⁄4
tasse de miel
2
à soupe de sauce soja
4
gousses d’ail, hachées
1⁄2
cuillère à café de sel
1⁄2
cuillère à café de poivreCUISSES DE POULET AU MIEL ET À L’AIL
Mini churros à la bouteille
INGREDIENTS
220g (1 tasse) de farine
380ml (1 3/4 tasse) d’eau
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
3 œufs
Huile végétale pour la friture
100g (1/2 tasse) de sucre
100g (1/2 tasse) de sucre brun
1 cuillère à café de cannelle moulue
Chocolat blanc fondu pour y plonger
Chocolat noir fondu pour y plonger
.
MÉTHODE
