Petits délices aux ananas

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Ils sont si faciles à préparer en portions individuelles et ont un goût divin !

INGRÉDIENTS

2 oeufs
100 g (½ tasse) de sucre
125 g (½ tasse) de yaourt
60 ml (¼ tasse) d’huile végétale
2 ml (½ cuillère à café) d’extrait de vanille
16g de levure chimique
50 g (¼ tasse + 3 cuillères à soupe) de fécule de maïs
170 g (1 ⅜ tasse) de farine tout usage
6 tranches d’ananas en conserve

Préparation

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VERRINE TARTE AU CITRON

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Ingrédients pour 6 personnes
Pour le crémeux citron
– 3 Œufs
– 150 gr de sucre semoule
– 150 gr de jus de citron
– 1 sachet d’agar agar
– 180 gr de beurre
Pour le sablé reconstitué :
– 300 gr de sablés
– 60 gr de coco râpée
– 90 gr de beurre fondu
Pour la meringue :
– 2 blancs d’oeufs
– 90 g de sucre semoule
– 90 g de sucre glace
.
Préparation :

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KEFTAS, BOULETTES DE VIANDE

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Ingrédients : 6 personnes
1 kg de viande hachée (bœuf, agneau)
2 oignons de taille moyenne
200 ml de coulis de tomates (ou 2 tomates pelées coupées en cubes)
persil ou coriandre haché
paprika/ 1 c. à c. de cumin
sel/poivre
huile d’olive
Préparation :

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Recette Beignets Fourrés à Tartiner Selon Votre Goût!!

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Ingrédients:
1 oeuf
25 cl de lait
60 g de sucre
1 c à c de sel
60 g de beurre
500 g de farine T55
20 g de levure fraîche de boulanger
Pour la friture:
1 l d’huile
Pour la décoration:
Sucre en poudre
Sucre glacé
Gelée de groseilles
Pâte à tartiner
.
Préparation:

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Voici le gâteau aux pommes Coulant à souhait facile et rapide!!

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Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )
Pour la première préparation:
3 pommes
10 cuillères à soupe de farine
8 cuillères à soupe de sucre
8 cuillères à soupe de lait
4 cuillères à soupe d’huile
3 cuillères à soupe d’amandes en poudre
2 œufs
1 sachet de levure
.
Ingrédients: Pour la Deuxième préparation :
120 g de beurre
120 g de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 œufs
.
Préparation:

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Bavarois framboise chocolat blanc

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Ingrédients:
Nombre de parts: 4
– La base de biscuits :
– 67 gr de biscuits (type Petits Beurre)
– 27 gr de beurre
La mousse bavaroise au chocolat blanc :
– 1 jaunes d’oeuf
– 13 gr de sucre
– 7 cl de lait
– 0.5 feuilles de gélatine
– 57 gr de chocolat blanc
– 7 cl de crème liquide (30% MG)
La mousse à la framboise :
– 133 gr de framboises (fraîches ou surgelées)
– 33 gr de sucre
– 1.5 feuilles de gélatine
– 13 cl de crème liquide (30% MG)
Le décor :
– 123 gr de confiture de framboise
– 8 framboises fraîches
– (feuilles de menthe)
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Matériel:
– Moule à charnière ou cercle à entremets 28 cm diamètre
– Batteur électrique
– Papier sulfurisé
– Casserole
– Chinois
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Préparation:

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VERRINE CRABE AVOCAT CREVETTE

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Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 0 min
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Ingrédients pour 4 personnes
– 2 avocats mûrs
– 1 boîte de chair de crabe
– Une dizaine de crevettes cuites
– Le jus d’un citron non traité
– Paprika
– 1 fromage carré frais
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Préparation:

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