Hier la femme de mon oncle a ramené des samoussas maison hummmm un délice!!! Ils étaient trop bon!!

Elle est réunionnaise et la – bas ils en mangent beaucoup! Du coup j’en ai profité pour noté la recette!! hihi

Pour avoir un samoussas “moelleux” et non “trop croustillant” il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu’il n’y est pas de trou (ouverture) dans les coins des triangles car sinon quand vous allez frire vos samoussas l’huile rentrera à l’interieur et ils seront gras!

J’ai testé la cuisson au four et le samoussas n’est pas gras du tout mais tres croustillant et j’ai également testé la cuisson à la friteuse et c est super bon et plus moelleux par contre faites bien attention au pliage pour pas que le gras entre à l’interieur

INGREDIENTS:
– 1 cac de curcuma
– sel et poivre
– 2 paquets de feuilles de brick
– 500g de viande hachée
– 2 échalottes
– 3 gousses d’ail
– 1 bon morceau de gingembre frais
– 1 cac de gingembre en poudre
– 4 cébettes

Préparation:

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Hello les gourmands ! Huuum qui aime la tarte fine aux pommes comme celle de carrefour !!! Après en avoir mangé des tonnes et des tonnes, j’ai enfin percé à jour la recette !!! en même tps, c’était pas sorcier !

Une petite tarte toute simple que l’on peut aussi réaliser avec d’autres fruits (poires, pêches…

Vous pourrez en faire un excellent dessert en fin de repas servi avec une boule de glace vanille ou au caramel au beurre salé !

Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients: Pour 4 personnes
– 1 pâte feuilletée
– 3 pommes (golden)
– 30g de beurre fondu
– Sucre semoule
Crème d’amande
– 60g de beurre à température ambiante
– 60g de sucre glace
– 60g d’amande en poudre
– 1 œuf

Préparation
Etape : 1

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Découvrez la recette de gâteau fond dans la bouche est une recette de gâteau vraiment traditionnelle qui combine une pâte à choux croustillante et cuite au four avec une crème mousseline incroyablement gourmande.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :
Pâte à choux:

– 100 ml d’eau
– 150 gr de farine
– 100 ml de lait
– 80 gr de beurre
– 4 œufs
– 1/2 cuillère à café de sel

Crème mousseline:

– 500 ml de lait
– 2 œufs
– 180 gr de beurre
– 150 g de sucre
– 100 gr de farine

Préparation de gâteau fond dans la bouche

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Dégustez cette variante crémeuse de tarte aux pommes après un bon repas! Elle est appétissante et délicieuse. Elle comblera vos papilles de nouvelles saveurs.

La bonté de cette tarte est surprenante. Vos invités l’adoreront à coup sûr. Sa préparation n’est pas du tout compliquée. Suivez bien la recette! Vous ne risquez pas de la rater. Découvrez comment façonner la tarte aux pommes succulente façon quiche et réalisez-la aussi!

Dégustez cette variante crémeuse de tarte aux pommes après un bon repas! Elle est appétissante et délicieuse. Elle comblera vos papilles de nouvelles saveurs.

La bonté de cette tarte est surprenante. Vos invités l’adoreront à coup sûr. Sa préparation n’est pas du tout compliquée. Suivez bien la recette! Vous ne risquez pas de la rater. Découvrez comment façonner la tarte aux pommes succulente façon quiche et réalisez-la aussi!

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients:

– 4 pommes
– 200 g de farine
– 100 g de beurre mou coupé en morceaux
– 4 œufs
– 200 ml de crème fluide
– 100 g de sucre
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 pincée de cannelle
– Sucre glace

Préparation De Tarte aux pommes succulente façon quiche

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De délicieux moelleux au chèvre et à la courgette, prêts en quelques minutes et sans besoin de levée, parfaits pour un pique-nique ou un déjeuner au travail. Des moelleux légers et simples à réaliser, alliant la courgette et le fromage de chèvre dans une harmonie exquise. Un mélange surprenant de saveurs qui éveillera vos papilles.

Ces petits délices aux courgettes sont tout aussi appréciés par les plus jeunes, une astuce savoureuse pour les encourager à dévorer des légumes en toute gourmandise. Osez l’aventure culinaire avec d’autres recettes mettant en vedette les courgettes, une multitude d’options gustatives s’offre à vous.

La préparation est un jeu d’enfant, en seulement 15 minutes, vous serez aux fourneaux, prêt à faire danser vos casseroles. La cuisson prend 30 minutes, le temps de patienter et d’anticiper le délice qui se dessine à l’horizon.

Préparation : 15 min
Niveau de difficulté : très facile
Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes :
200 g de courgettes
100 g de chèvre frais
150 g de farine fluide Farin’Up
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
4 cl d’huile d’olive
Sel / poivre

préparation :

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La blanquette de saumon, un plat pour toute la famille !

Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi s’en priver ?

Pour bien réussir la recette du blanquette de saumon , il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients pour 4 personnes :

45 cl de crème liquide
4 pavés de saumon
Bouillon de légumes maison ( 30cl )
4 càs de moutarde à l’ancienne
200gr de champignons ou 2 courgettes
2 carottes
1 bouquet garni
1 oignon
30 g de farine
30 g de beurre
sel et poivre

Préparation :

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La salade piémontaise tire son nom de la région du Piémont, réputée pour sa cuisine régionale riche et variée. Elle est souvent servie lors des repas estivaux, des pique-niques ou des barbecues, car elle est rafraîchissante et saine. C’est un plat polyvalent qui peut être apprécié en tant qu’entrée légère ou en tant que plat principal satisfaisant.

Accompagnez un repas de famille copieux en réalisant cette savoureuse salade piémontaise traditionnelle.

Une préparation aussi simplissime qui se fait en seulement trois étapes, mais qui est très succulente.

Si les ingrédients ne sont pas encore dans votre garde à manger alors vous pouvez vous assurer qu’ils sont à prix mini. Alors, n’attendez plus et réalisez la savoureuse salade piémontaise traditionnelle

Ingrédients :
_ 200g Jambon coupé en dés

_ 400g de Tomate

_ 600g de Pommes de terre à chair ferme cuites avec la peau environ 30 minutes

_ 3 Oeufs dur

_ 8 Gros cornichons

_150g Mayonnaise

_ 2 c à s Crème allégée à 15

_ 1 c à s Vinaigre de Vin blanc

_ 1 c à s Persil haché

_ Sel + Poivre

préparation :

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Nous avons rapidement deviné votre amour inconditionnel pour le citron, ce fruit reconnu … : un gâteau consistant et tellement délicieux…

Nous sommes souvent à la recherche de recettes de gâteau rapides et faciles à réaliser. Cette recette est idéale pour le goûter ou pour accompagner une salade de fruits en dessert.

Pour bien réussir la recette de Gâteau rafraîchissant au citron, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Réalisation :

Difficulté: Facile
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Repos: 1 h 30 min

Ingrédients / pour 4 personnes
– 175 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 150 g de cassonade
– 3 oeufs
– 150 g de fromage blanc
– le zeste de 2 citrons non traités
– le jus et la pulpe de 2 citrons
– 125 ml d’huile

Pour le glaçage :

– le jus d’1 citron
– 4 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation Pour Gâteau rafraîchissant au citron

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Découvrez la recette de la tarte aux poires à l’amande. Cette tarte est devenue un classique des « faims » de repas lorsque j’ai des invités. Elle fait toujours le même effet.

Ingrédients / pour 8 personnes :

1 pâte feuilletée
100 g de beurre
150 g de sucre
2 oeufs
30 g de farine
90 g de poudre d’amande
3 ou 4 poires

PRÉPARATION :

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Une recette facile et rapide à réaliser pour votre petit déjeuner ou votre goûter. c’est très bon.

Les croissants. A la base, c’est une recette de ma grand-mère que j’ai un peu modifiée. Ils ont un bon goût de beurre.

C’est un peu long et compliqué à faire, mais franchement ça vaut le coût. Natures, avec du miel ou de la confiture de lait, tout le monde va se régaler !

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

Pour 16 grands ou une trentaine de petits :

– 320 g de farine
– 30 g de beurre mou
– 1 yaourt grec de 120 g (lait entier)
– 10 g de levure de boulanger fraîche
– (+/-) 10 cl d’eau tiède
– 2 cuil. à soupe de sucre
– 80 g de beurre mou (pour le feuilletage)
– 2/3 cuil. à soupe de farine
– 1/2 cuil. à café de sel

Pour la dorure :

– 1 œuf battu avec une pincée de sel ou un peu de lait.

Préparation :

ÉTAPE 1

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