Lasagnes aux courgettes et au saumon

Vous en avez marre des recettes classiques de lasagnes et vous souhaitez les préparer d’une manière originale ?

Eh bien, je vous recommande cette recette simple et rapide de lasagnes aux courgettes et au saumon.

Quelles sont ses particularités ? J’ai assaisonné le poisson avec du v-in blanc. Bien sûr, j’ai aussi ajouté de la béchamel, comme pour les préparations traditionnelles de ces pâtes.

Au final, le résultat est vraiment spectaculaire. J’ai servi cette délicieuse assiette au déjeuner et elle a disparu en quelques minutes. Ces savoureuses lasagnes ont conquis tout le monde.

Elles sont également excellentes pour les occasions spéciales. Essayez cette recette telle quelle et les prochaines fois, ajoutez d’autres ingrédients, selon vos préférences.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions : 4-6

Ingrédients :
250 g de lasagnes aux œufs
4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Échalote (une grande)
Sel et poivre
620 g de steak de saumon frais
120 ml de v-in blanc sec
3 grosses courgettes
500 ml de béchamel
q.s de flocons de beurre

Préparation :
Comment faire des lasagnes aux courgettes et au saumon ?

La suite en page suivante

Tarte au thon et aux tomates économique

Voilà une recette idéale pour le déjeuner ou pour un dîner rapide et léger. Cette tarte salée au thon, à la tomate et à la moutarde se prépare en un tour de main et sera délicieuse avec une petite salade verte.

Équilibrée, saine et pleine de saveurs, elle conviendra à toute la famille. Aucun gourmand ne pourra résister à sa pâte croustillante et à sa garniture fondante.

Une recette de placard avec du thon en boîte, qui fera des malheurs à votre table. Une tarte légère et goûteuse, à déguster avec une petite salade. Un vrai délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients (4 personnes):
– 1 pâte brisée
– 3 belles tomates
– 1 boite de thon au naturel moyenne
– 50g de fromage rapé (gruyère, conté, tomme… bref, ce que vous avez)
– 10 cl de crème liquide
– 1 grosse c à s de moutarde à l’ancienne
– Poivre

Préparation:
Etape: 1

La suite en page suivante

Mousse crémeuse à l’ananas

Depuis que j’ai trouvé la recette de la mousse d’ananas, elle est devenue mon incontournable pour épater mes convives sans passer des heures derrière les fourneaux. Légère, crémeuse et incroyablement rafraîchissante, elle emporte nos papilles vers les tropiques en un seul dessert.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 0 minutes | Temps total : 30 minutes (avec réfrigération)
Portions : 6

Ingrédients :
_ 1 ananas frais (pelé et dénoyauté)
_ 4 verres d’eau
_ 2 cuillères à soupe de sucre
_ 1 boîte de lait concentré sucré
_ 1 boîte de crème liquide
_ 2 sachets de gélatine aromatisée à l’ananas

Préparation :

La suite en page suivante

Attention cette tartelette est une pure merveille

Hello les gourmands ! Huuum qui aime la tarte fine aux pommes comme celle de carrefour !!! Après en avoir mangé des tonnes et des tonnes, j’ai enfin percé à jour la recette !!! en même tps, c’était pas sorcier !

Une petite tarte toute simple que l’on peut aussi réaliser avec d’autres fruits (poires, pêches…

Vous pourrez en faire un excellent dessert en fin de repas servi avec une boule de glace vanille ou au caramel au beurre salé !

Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients: Pour 4 personnes
– 1 pâte feuilletée
– 3 pommes (golden)
– 30g de beurre fondu
– Sucre semoule
Crème d’amande
– 60g de beurre à température ambiante
– 60g de sucre glace
– 60g d’amande en poudre
– 1 œuf

Préparation
Etape : 1

La suite en page suivante

Élégant Millefeuille au Saumon Fumé et Mascarpone

Élégant Millefeuille au Saumon Fumé et Mascarpone

Découvrez une harmonie exquise de saveurs avec notre recette de millefeuille de saumon fumé et mascarpone. Cette création culinaire allie la délicatesse du saumon fumé à la richesse crémeuse du mascarpone, rehaussée par des notes fraîches de citron et d’aneth.

Simple à réaliser et pourtant élégante, cette entrée raffinée est parfaite pour épater vos convives lors d’occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir.

Suivez ces étapes simples pour créer un millefeuille délicieusement séduisant qui éveillera les papilles à chaque bouchée.

Ingrédients pour 4 personnes :

_ 1 plaque de saumon fumé norvégien 160 gr
_ Mascarpone 250 gr
_ 1 citron
_ Ciboulette
_ 1/4 bouquet de persil plat
_ Sel, poivre

Préparation :

La suite en page suivante

GÂTEAU À REMPLIR

Ingrédients:
210g de farine
3 oeufs
240g de sucre
125 ml de lait
100 ml d’huile
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
8 g de levure chimique ou de levure chimique
Préparation:

La suite en page suivante

BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :
Pour 4 à 5 personnes
– 1 kg de viande de veau : 500 g de tendron + 500 g d’épaule
– 100 g d’oignons nouveaux ou 1 gros oignon
– 100 g de carottes nouvelles ou normales
– 250 g de champignons frais
– 1 litre de bouillon de poule ( 2 cubes dans 1 l d’eau )
– 1 bouquet garni
– 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
– 55 g de beurre demi-sel
– 40 g de farine type 45
– 1 jaune d’œuf
– sel, poivre du moulin

Préparation :

La suite en page suivante

Chaussons aux Pommes Fait Maison

Dans la famille des pâtisseries régressives, demandez les chaussons aux pommes. Grands classiques des goûters d’enfant, ils font toujours l’unanimité à quatre heures, y compris chez les grands gourmands ! Pour les cuisiner maison, rien de bien compliqué : une pâte feuilletée pour le chausson croustillant, de la compote de pommes pour la garniture fruitée, il ne reste qu’à enfourner. On ose à peine vous parler du régal que constitue le chausson aux pommes sorti du four et croqué encore tiède…

Ingrédients pour 6 à 8 chaussons :
Pâte feuilletée inversée : (recette 1)
300 g de farine
150 g d’eau
5 à 7 g de sel fin
300 g de beurre ou beurre de tourage
100 g de farine

ou pâte feuilletée classique : (recette 2)
300 g de farine
7 g de sel fin
160 g d’eau
230 g de beurre ou beurre de tourage
100 g de farine

Compote de pommes : (recette 1)
6 pommes (reinettes, royal gala, canada…)
50 g de beurre
50 g de sucre en poudre
vanille liquide

ou compote de pommes : (recette 2)
6 pommes Golden
150 g de cassonade blonde
1 gousse de vanille
2 g de cannelle en poudre (facultatif)

Préparation de Chausson aux pommes :

La suite en page suivante

Oeufs à l’espagnole

Oeufs à l’espagnole

Peut-être avez-vous besoin d’un peu de soleil et de légèreté en ce moment ? Je vous propose une recette très gourmande d’oeufs à l’espagnole avec une sauce à la tomate et aux olives vertes.

Ce plat d’œufs constitue un repas végétarien. Pour augmenter la quantité de protéines, accompagnez-le de quinoa ou de sarrasin. Ce sont des pseudo céréales qui ne contiennent pas de gluten et elles sont assez riches en protéines.

Mais, vous pouvez très bien servir un féculent comme de la semoule couscous, du riz ou du boulgour qui se marient très bien avec.

Le résultat est excellent et très parfumé. Un plat végétarien complet. A refaire toute l’année !

Ingrédients pour 4 personnes :

400 ml de tomates concassées
8 petits oeufs
1 gros poivron rouge
1/2 poivron jaune
1 oignon jaune de 100 g environ
2 gousses d’ail
3 cuil. à soupe ou à table d’olives vertes en rondelles ou 30 g
1 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olives
1 cuil. à soupe ou à table de concentré ou pâte de tomate
1 cuil. à soupe ou à table d’origan séché
1 cuil. à café ou à thé de paprika doux
1/2 cuil. à soupe ou à table de coriandre hachée
1/2 cuil. à café ou à thé de paprika fumé
poivre au goût

Préparation :

Etape: 1

La suite en page suivante

Gratin de Crevettes et Pommes de Terre WW

Gratin de Crevettes et Pommes de Terre WW

Voici la recette du gratin de crevettes et pommes de terre WW, un bon gratin léger de crevettes et pommes de terre à la sauce béchamel légère, facile et parfait à servir en repas léger avec une bonne salade.

Ingrédients Pour 4 personnes: – 3 SP / personne –
500 g de crevettes décortiquées
350 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe de moutarde

Pour la béchamel :
300 g de lait écrémé
2 cuillères à soupe de maïzena
1 pinée de noix de muscade
sel, poivre

Préparation :

La suite en page suivante