Riz blanc à la mexicaine

Le riz blanc à la mexicaine est le plat préféré pour accompagner tout ragoût. Vous trouverez tous les ingrédients et secrets pour réaliser ce riz simple afin qu’il soit lâche et cuit à la perfection.

Temps de préparation : 35 minutes.
Quantité : 2 à 4 portions.

Ingrédients
Les ingrédients pour réaliser ce plat sont :

1 tasse de riz.
1/2 oignon.
2 gousses d’ail.
1/3 tasse d’eau.
2 tasses de bouillon de poulet chaud.
1/4 tasse de carotte (hachée en petits cubes).
1/4 tasse de petits pois surgelés.
1/4 tasse de maïs surgelé.
1 piment serrano.
2 cuillères à soupe d’huile.
Sel au goût.
Pas
riz blanc mexicain

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Tarte-flan aux pommes à l’ancienne, sans sucre et délicieuse

Pourquoi se priver du plaisir du dessert si en plus d’être savoureux, il est sain et léger ? Voici pour vous une recette de Tarte-flan aux pommes healthy qui vous ravira ainsi que vos invités, lors des fêtes ou d’un dîner en famille ou entre amis.

Cette tarte crémeuse vous permettra de garder la ligne puisqu’elle contient des ingrédients hypocaloriques et faibles en matière grasse.

Ce flan peut être réalisé avec d’autres fruits que la pomme, comme la poire ou bien l’agrémenter de pépites de chocolat noir pour une petite touche de gourmandise.

La pâte brisée est préparée avec du fromage ricotta 0% de matière grasse ; elle est simple et rapide à réaliser en plus elle est diététique et ne contient que de la farine de blé semi-complète qui est riche en fibres et en minéraux.

C’est une pâte qui peut être utilisée aussi bien pour une tarte salée que sucrée.

L’ingrédient phare de notre recette est la pomme et nous avons de bonnes raisons d’en manger tous les jours, voici pourquoi :
– Elle régule le transit intestinal

Sa richesse en fibres comme la pectine facilite le transit intestinal et combat la constipation, pour cela il faut manger la pomme crue.

– Elle réduit le risque de cancer

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Elle contient des catéchines et de la quercétine qui sont des antioxydants permettant de combattre la prolifération de cellules cancéreuses. La peau est de ce fait principalement riche en antioxydants. Dans ce cas, il vaut mieux la choisir bio sinon bien la laver avec de l’eau et du vinaigre pour en éliminer toutes traces de pesticides.

– Elle permet de lutter contre le mauvais cholestérol

Sa richesse en pectine lui permet de réduire le taux de mauvais cholestérol et même d’accroitre légèrement le taux du bon cholestérol.

– Elle est un allié minceur

Pour ceux qui veulent perdre du poids, il n’y a rien de mieux que de manger 2 pommes par jour afin d’augmenter la sensation de satiété et réduire l’appétit.

– Elle réduit le risque de diabète

Les fibres et la pectine qu’elle contient stoppent la pénétration des sucres dans le sang pour stabiliser le taux de glycémie.

– Elle fortifie les os

Ses antioxydants et sa richesse en calcium collaborent à augmenter la résistance des os et la densité minérale osseuse.

– Elle favorise le sommeil
Sa richesse en phosphore permet de prévenir l’insomnie et de lutter contre l’anxiété. Alors il est conseillé de manger une pomme avant de dormir.

– Elle réduit le risque d’AVC

Dans une étude publiée dans Stroke, le journal de l’American Heart Association, les agrumes, la pomme et la pêche sont efficaces pour lutter contre les accidents vasculaires cérébraux.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Commençons par préparer la pâte brisée.

Ingrédients de la pâte brisée

– 370 grammes de farine de blé semi-complète
– 250 grammes de fromage blanc à 0% de matière grasse
– 1 Œuf bio
– 5 millilitre d’arôme de vanille naturelle
– 1 pincée sel
– Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Si la pâte est élastique, étirez-la et saupoudrez- la de farine afin qu’elle ne colle pas. – Mettez au frais pendant une demi-heure.

Ingrédients de la tarte-flan aux pommes
– 4 belles pommes biologiques
– 2 œufs biologiques
– 20 centilitres de lait d’amande
– 1 gousse de vanille
– 2 cuillères à soupe de miel
– 50 grammes de maïzena
– 20 grammes de poudre d’amandes
– 10 grammes de beurre végétal non hydrogéné
– ½ cuillère à café de cannelle

Préparation de la tarte-flan aux pommes
Etape: 1

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Choux Farcis Facile à la Viande Hachée au Four

Je vous propose une délicieuse recette de Choux Farcis Facile à la Viande Hachée au Four simple rapide a réaliser.
Ingrédients et Préparation

Pour la farce : Viande hachée 300 a 400g, 1verre De riz cuit a l’eau, Un Oignon émincé, Persil, 1 oeuf, Sel, poivre, ail, coriandre, paprika selon le goût.
Mélanger le tout. Dans un couscoussier cuire le choux a la vapeur , Détachez les feuilles une à une avec précaution.
Coupez les feuilles larges en deux parties en ôtant la nervure centrale.
Égouttez-les puis les plier sur la farce.
Dans un plat allant au four, mettre un peu de beurre puis disposer les feuilles de choux farcies.
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Le citron au gingembre : la meilleure boisson pour brûler les graisses du ventre

Pour maigrir, il est essentiel d’adopter une alimentation la plus naturelle et la moins transformée possible, sans OGM, pesticides ni additifs. Il convient aussi d’éviter le grignotage, quel qu’il soit, en y préférant de vrais repas sains à base de fruits et de légumes frais.

Et pour compléter cette alimentation, rien de tel que des jus frais, des smoothies et des boissons à base de plantes telles que le gingembre qui favorisent la perte de poids.

Le gingembre, un excellent allié minceur

D’après une étude du K.S. Rangasamy College of Arts & Science en Inde, l’administration quotidienne d’une dose de gingérol, un composé présent dans le gingembre, à des rats obèses, a permis une diminution de leur poids ainsi que de leur glycémie.

Ingrédients des deux boissons au gingembre :
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