Recette de crème au café fouettée légère

Café instantané

35g

Sucre

170g

Eau froide

200 ml

verser garnir

Poudre de cacao amer

pépites de chocolat blanc

La crème au café fouettée légère est la variante ultra légère de la crème au café froide classique. Il est préparé avec seulement trois ingrédients : de l’eau, du sucre et du café soluble, donc ni crème ni lait ne sont ajoutés. Grâce au batteur électrique, vous obtiendrez une mousse fouettée avec une consistance mousseuse à l’image du café mais sans matière grasse et pas trop sucrée.

Fraîche et rapide, cette crème fouettée au café est parfaite pour être dégustée en dessert en fin de repas, servie dans des tasses et garnie de pépites de chocolat blanc et de poudre de cacao amer, ou au petit-déjeuner, sur votre latte, pour accentuer toute la saveur.

Conseils
la suite est dans la page suivante

Avec ce gâteau vous oublierez toutes sortes de gâteaux. Recette savoureuse et simple.

Ingrédients :
2 œufs
Une pincée de sel
8g de sucre vanillé
80g de sucre
130g de beurre fondu
380g de farine
10g de levure chimique
2 pommes
2 cuillères à café de jus de citron
40g de sucre
1 œuf
Une pincée de sel
8g de sucre vanillé
80g de sucre
400 ml de lait
80g de fécule de maïs
180 ml de crème (33% de matières grasses)
120g de fromage à la crème
50g d’amandes effilées (optionnel)
Sucre glacé (optionnel, pour saupoudrer)
Instructions :

La suite en page suivante

Beignets aux Pommes à la Poêle : Une Recette Facile et Gourmande pour Toute la Famille

Vous rêvez de délicieux beignets aux pommes à la poêle, mais vous n’avez pas de friteuse ? Ne vous inquiétez pas ! Cette recette facile vous permettra de savourer des beignets moelleux, même sans cet équipement. Parfaitement adaptée pour le goûter, cette préparation simple et rapide vous garantit une gourmandise qui fera l’unanimité chez les petits et les grands. Suivez ces étapes pour créer des beignets aux pommes irrésistibles, une option délicieuse même pour les amateurs de cuisine sans friteuse.

Ingrédients
Pour réaliser ces beignets aux pommes à la poêle pour 6 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

250g de farine
400g de pommes
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe d’huile
3/4 de litre d’huile (arachide ou tournesol pour la friture)
20 cl de lait
2 œufs
1 pincée de sel
Sucre (pour saupoudrer)
Préparation
La suite en page suivante

Pâte feuilletée et tresse au chocolat

Pâte feuilletée et tresse au chocolat
Ingrédients :

1 feuille de pâte feuilletée
1 tablette de chocolat au lait familial
20g d’amandes hachées (ou n’importe quel fruit sec que vous aimez, avec des noisettes c’est très bon).
1 oeuf

Préparation:

La suite page suivante

Une recette incroyablement délicieuse pour la table des fêtes ! Recette de pommes de terre fourrées

Ingrédients :

Pour les pommes de terre :

1 kg de pommes de terre
Sel
Paprika
Ail en poudre
Basilic séché
70 g de beurre
Sel
Ail séché
2 œufs
15 g de fécule de maïs
Pour la garniture :

1 oignon
30 ml d’huile végétale
3 gousses d’ail
1 poivron
300 g de champignons
Sel
Poivre
100 g de crème sure
Curcuma
100 g de fromage râpé
Ciboulette
Instructions :

La suite en page suivante

« Un bijou de recette des années 20 que j’ai découvert dans un journal délavé. »

Ingrédients :
Pour la crème à la vanille :

500 ml de lait (2 tasses + 1 cuillère à soupe)
37 g de préparation pour pudding à la vanille (1¼ oz)
100 g de sucre (½ tasse)
Pour la pâte à gâteau :

250 g de beurre ou de margarine à température ambiante
200 g de sucre (1 tasse) + 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
5 œufs (taille M)
375 g de farine de blé (3 tasses + 2 cuillères à soupe) + 1 pincée de sel
3 cuillères à café de levure chimique
Pour la couche de chocolat :

20 g de cacao en poudre (¼ de tasse) + 1 à 2 cuillères à soupe de lait
2 bocaux de cerises au sirop, poids égoutté 350 g (12,3 oz) chacun
Pour le glaçage au beurre :

250 g de beurre à température ambiante (8,8 oz)
200 g de chocolat noir (7 oz)
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Instructions :

La suite en page suivante

Recette de gâteau roulé au miel | Gâteau roulé suisse

Ingrédients :

Pour le gâteau :

4 jaunes d’œufs
25g de sucre
1g de sel
4g d’extrait de vanille
45g de lait
35g d’huile végétale
70g de farine à gâteau
2g de levure chimique
4 blancs d’œufs
70g de sucre
Pour la crème :

120g de beurre non salé
60g de sucre glace
20g de miel
2g d’extrait de vanille
30g de crème fraîche
Pour le glaçage :

120g de chocolat blanc
Colorant alimentaire jaune

Instructions :

La suite en page suivante

Filet de porc tendre et juteux au miel

2 filets de porc
2 c. à. soupe (30 ml) d’huile d’olive, divisées
1 c. à. thé (5 ml) de paprika
1 c. à. thé (5 ml) de poudre d’ail
1/2 c. à. thé (2,5 ml) de poudre d’oignon
1/2 c. à. thé (2,5 ml) de thym séché
1/2 c. à. thé (2,5 ml) de romarin séché
Sel et poivre au goût
4 gousses d’ail, émincées
1/4 tasse (60 ml) de miel
1 c. à. soupe (15 ml) de Sriracha ou autres sauces piquantes
3 c. à. soupe (45 ml) de sauce soja
1 c. à. soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
Lire en page suivante

Rouleau de chocolat à la confiture d’orange

Ingrédients:
Des biscuits:
5 œufs.
150 g de sucre ordinaire.
120 g de farine (farine).
Une demi-cuillère à café de levure douce.
Vanille.
2 cuillères à soupe d’eau tiède.
2 cuillères à soupe de cacao brut
Rembourrage:
Confiture d’oranges fraîches
Décoration :
Lignes de chocolat
Préparation:
Lire en page suivante

Crêpes à l’eau Légères | facile et rapide

Voici une recette Crêpes à l’eau Légères facile et rapide à réaliser, qui ne nécessite que des ingrédients simples tels que de la farine, de l’eau et du sel. Vous obtiendrez de délicieuses crêpes douces et fines, parfaites pour être garnies de sucré ou de salé.

Ingrédients :
250 g de farine
2 cuillères à soupe de stévia
1 cuillère à café de vanille
420 ml d’eau
3 œufs
1 cuillère à café d’huile pour graisser la poêle
Préparation :
Lire la suite en page suivante