PÂTE À PAIN ET À PIZZA
Ingrédients:
700g de farine
450 g d’eau tiède
10 g de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche)
10g de sel
Préparation:
Recipe
Recette Roulés à la crème pâtissière et chocolat
Aujourd’hui je vous propose une petite tuerie gustative : des escargots roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat.
Une recette ultra simple et terriblement gourmande qui n’a pas fait long feu ici ! ? Préférez une pâte feuilletée maison, c’est bien meilleur !
Depuis la galette des rois, j’avais réalisé plusieurs pâtes feuilletées que j’avais réservées au congélateur.
Je m’en suis donc servie et le résultat est top ! Un vrai régal au petit-déjeuner !
Ingrédients: Pour 20 roulés
Pour la crème pâtissière
Ingrédients Pour la crème pâtissière:
– 250 ml de lait entier
– 3 jaunes d’oeufs
– 1/2 ou 1 gousse de vanille
– 70 g de sucre semoule
– 25 g de maizena
– 25 g de beurre
Pour le montage:
– 125 g à 150 g de pépites de chocolat
– 1 jaune d’oeuf
Préparation:
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Recette de gâteau roulé au miel | Gâteau roulé suisse
Ingrédients :
Pour le gâteau :
4 jaunes d’œufs
25g de sucre
1g de sel
4g d’extrait de vanille
45g de lait
35g d’huile végétale
70g de farine à gâteau
2g de levure chimique
4 blancs d’œufs
70g de sucre
Pour la crème :
120g de beurre non salé
60g de sucre glace
20g de miel
2g d’extrait de vanille
30g de crème fraîche
Pour le glaçage :
120g de chocolat blanc
Colorant alimentaire jaune
Instructions :
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Vous ne verrez plus de saleté entre les fissures des fenêtres avec la technique de l’éponge
Pour enlever la saleté et les incrustations des luminaires, il suffit de quelques astuces que nos grands-mères connaissent très bien.
Laver la maison est une activité que nous devons effectuer très fréquemment afin de vivre dans une maison qui garantit des niveaux d’hygiène adéquats. Surtout avec l’arrivée des mois chauds et des beaux jours, il est de plus en plus nécessaire de désinfecter soigneusement chaque pièce de notre maison, entraînant ainsi également la prolifération des insectes. Par conséquent, il est important de nettoyer soigneusement les meubles, les étagères, les armoires, ainsi que bien sûr de nettoyer soigneusement tous les sols. Nettoyer votre maison signifie également désinfecter soigneusement les rebords de fenêtre et les fenêtres, qui peuvent devenir très sales après quelques jours de pluie.
Avec ce remède, plus de saleté sur les luminaires : ils seront comme neufs
Il suffit d’une des tempêtes estivales classiques pour que de grandes quantités de saleté s’accumulent sur les vitres, les volets et les cadres de fenêtres. Les luminaires sont probablement les plus difficiles à laver, car il est difficile de nettoyer les fissures en profondeur. Cependant, il existe des méthodes qui vous permettent d’éliminer les incrustations des fenêtres en peu de temps et aussi avec une certaine facilité.
Le premier remède à utiliser pour nettoyer les fissures des fenêtres est celui qui est basé sur l’utilisation de savon jaune, qui est une vieille solution largement utilisée par les personnes d’un certain âge pour nettoyer les pièces les plus compliquées et faire disparaître toutes sortes de saletés.
Pourquoi le savon jaune est-il si efficace ? Tout cela grâce à l’huile de noix de coco qui le caractérise, une substance parfaite pour agir contre les incrustations et rétablir un excellent niveau d’hygiène même dans les pièces et les luminaires.
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J’ai appris celui-ci de ma grand-mère et c’est toujours l’un de mes préférés aujourd’hui !
Niché au cœur de chaque réunion de famille, il fait écho à la simplicité harmonieuse d’un plat de poulet bien-aimé. Aujourd’hui, je suis ravi de partager une recette qui allie la facilité de la cuisson lente avec le goût piquant des langoustines traditionnelles : les langoustines au poulet à la mijoteuse. Ce plat, une variante des langoustines aux crevettes classiques, trouve ses racines dans la cuisine italienne mais a été adopté par de nombreuses familles à la recherche de repas réconfortants et sans chichi. Le préparer dans une mijoteuse imprègne non seulement profondément les saveurs, mais offre également la commodité que chaque cuisinier à la maison chérit.
Ce plat copieux se marie à merveille avec un accompagnement de pâtes légères aux cheveux d’ange ou une miche de pain croustillant pour absorber la délicieuse sauce au beurre et à l’ail. Pour une version plus fraîche, servez-le avec une salade verte croquante ou des haricots verts cuits à la vapeur. Chaque bouchée apporte une touche de réconfort et un rappel des dîners de famille d’antan.
Langoustines au poulet à la mijoteuse
Ingrédients
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
1/4 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 tasse d’huile d’olive
5 gousses d’ail, émincées
1 poivron rouge, tranché finement
1 poivron jaune, tranché finement
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/4 tasse de jus de citron
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
1/4 tasse de persil frais haché
1/4 tasse de parmesan râpé
Directions
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Une recette incroyablement délicieuse pour la table des fêtes ! Recette de pommes de terre fourrées
Ingrédients :
Pour les pommes de terre :
1 kg de pommes de terre
Sel
Paprika
Ail en poudre
Basilic séché
70 g de beurre
Sel
Ail séché
2 œufs
15 g de fécule de maïs
Pour la garniture :
1 oignon
30 ml d’huile végétale
3 gousses d’ail
1 poivron
300 g de champignons
Sel
Poivre
100 g de crème sure
Curcuma
100 g de fromage râpé
Ciboulette
Instructions :
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Pomme de terre Danube : la recette pour préparer la variante encore plus douce
Ingrédients POMMES DE TERRE
FLOURISH
400 g FARINE
DE TYPE 0
380 g
LEVURE DE BIÈRE SÈCHE ACTIVE
7 g
SEL
1 cuillère à café
d’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
1 cuillère à soupe
d’ŒUF
1
POUR LA GARNITURE
JAMBON CUIT
200 gr
DE MOZZARELLA TYPE FIOR DI LATTE
150 g
POUR LA FINITION
JAUNE
1
LAIT au goût
HUILE
OLIVE EXTRA VIERGE
au goût
Comment préparer la pomme de terre Danube
Étape 1
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C’est tellement bon que je reçois tout le temps des demandes pour le brunch du dimanche !
Salut les amis ! Holly ici. Vous savez, l’une des choses que je chéris vraiment dans nos plats réconfortants du Midwest est la façon dont ils vous réchauffent de l’intérieur, en particulier lors des matins froids. Maintenant, imaginez les biscuits classiques et la sauce, mais donnez-leur une touche de style Holly ! Nous parlons d’une cocotte de biscuits et de sauce qui reprend le confort de notre plat traditionnel bien-aimé et l’emballe dans une cocotte irrésistible et facile à préparer.
Cette recette est parfaite pour les matinées chargées ou lorsque vous organisez un brunch et que vous voulez impressionner, sans être attaché à la cuisine. De plus, c’est un joli clin d’œil aux origines méridionales des biscuits et de la sauce, tout en restant fidèle à mon approche sans chichi. Croyez-moi, vous aurez envie de préparer cela n’importe quel dimanche (ou n’importe quel jour, vraiment !).
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En ce qui concerne les plats d’accompagnement, j’aime rester simple et frais pour équilibrer la richesse de la cocotte. Une salade légère de roquette avec une vinaigrette piquante ou des tranches de fruits frais peuvent ajouter une touche de fraîcheur. Si vous vous sentez extra, servez-le avec un
accompagnement d’œufs brouillés ou une pincée de fromage râpé sur le dessus, car pourquoi pas ?
Casserole de biscuits et de sauce
Peut être une image de hachis parmentier
Ingrédients :
– 1 boîte (16,3 oz) de pâte à biscuits réfrigérée
– 1 livre de saucisses moulues pour petit-déjeuner
– 3 cuillères à soupe de farine tout usage
– 2 tasses et 1/2 de lait
– 1/2 cuillère à café de poivre noir
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif)
– Persil frais haché pour la garniture (facultatif)
Directions :
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Camembert Rôti au Four, Miel et Noix
Ingrédients
pour 4 personnes :
1 Camembert
1 cuillère à soupe de Miel
Noix concassées
Noisettes concassées
Pistaches concassées
Graines de Tournesol
Préparation :
Préchauffage du Four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Préparation du Camembert : Retirez le camembert de son emballage et placez-le dans un plat adapté au four ou dans un ramequin. Avec un couteau bien aiguisé, quadrillez délicatement la surface du fromage.