Ingrédients:
500 g de filet de saumon, coupé en
dés 2 cuillères à soupe de beurre
1 gros oignon haché
2 gousses d’ail hachées
2 carottes pelées et tranchées
2 branches de céleri hachées
500 ml de fumet
de poisson 250 ml de crème
2 cuillères à soupe de farine
sel et poivre au goût
Persil frais ou aneth pour la garniture
Guide:
Ingrédients:
500 grammes de bœuf de chuck, coupé en cubes de 2,5 centimètres
60 grammes de farine tout usage
1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
60 millilitres d’huile végétale
60 millilitres de vinaigre de cidre de pomme
750 millilitres de bouillon de bœuf
4 feuilles de laurier
1 oignon moyen, haché
4 carottes, pelées et coupées en dés
4 tiges de céleri, hachées
6 pommes de terre, pelées et coupées en dés
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Sel et poivre au goût
Instructions:
Cake au yaourt aux abricots une recette facile à préparer, c’est un dessert moelleux et délicieux, parfait aussi bien pour le petit-déjeuner que pour une collation pour toute la famille.
La recette est simple, préparée avec la base du classique cake au yaourt, enrichie d’abricots frais et finie avec des flocons d’amande qui restent croquants, un délice !
Comment il est préparé, quels sont les ingrédients et comment il est présenté à table.
Difficulté : Très facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4/6 personnes :
Moule 9 × 22 cm
– 300 g d’abricots
– 200 g de farine 00
– 120g de sucre
– 8 g de levure chimique pour gâteaux
– 2 œufs moyens
– 60 ml d’huile de tournesol
– Amandes effilées
– Sucre en poudre
– 180 g de yaourt allégé
– 1 cc de zeste de citron râpé
Préparation :
Redécouvrez les saveurs du terroir avec notre recette traditionnelle de Gratin Grand-Mère aux Légumes et Jambon, une véritable célébration des légumes de saison et du jambon savoureux. Ce plat réconfortant est parfait pour rassembler la famille autour d’une table chaleureuse. Grâce à sa préparation simple et à ses ingrédients frais, ce gratin fait maison est un incontournable pour tous ceux qui cherchent à impressionner leurs invités tout en maintenant une alimentation équilibrée.
Le Gratin Grand-Mère est bien plus qu’un simple plat; c’est une histoire de goûts et de textures qui se marient à la perfection. Dans cette recette, les pommes de terre fondantes, les carottes sucrées, les courgettes croquantes et le blanc de poireau savoureux s’unissent harmonieusement sous une couche dorée de sauce crémeuse au Boursin ail et fines herbes. Le jambon, coupé en dés, ajoute une note salée et riche qui rend ce plat irrésistible. C’est l’équilibre parfait entre les légumes et la protéine, enveloppé dans une sauce onctueuse qui lie le tout avec gourmandise.
Préparez-vous à plonger dans un plat qui célèbre le confort et la simplicité. Que ce soit pour un dîner en semaine ou un repas spécial le week-end, ce Gratin Grand-Mère promet de captiver vos papilles. Suivez notre guide étape par étape pour réussir à merveille ce plat rustique et délicieux. Embarquez dans cette aventure culinaire où chaque bouchée est un hommage aux traditions culinaires, prête à être savourée avec un carré d’agneau ou votre accompagnement préféré. Ne manquez pas cette recette qui saura réchauffer les cœurs et régaler les estomacs!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes + 35 minutes
Ingrédients:
600g de pommes de terre
200 g de carottes
200 g de courgettes
1 blanc de poireau
150 g de dés de jambon
100 g de boursin cuisine ail et fines herbes
20 g de margarine
2 CS de maizena
sel et poivre
persil
Préparation:
Ingrédients :
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 tasse de mayonnaise (peut utiliser du yaourt grec simple à la place de la mayonnaise)
1/2 tasse de parmesan
1 cuillère à thé de sel d’assaisonnement
1/2 cuillère à thé de poivre noir
1 cuillère à thé d’ail en poudre
Face au risque de sécheresse, la France impose des amendes conséquentes pour la récupération illégale d’eau de pluie. Voici les règles à suivre pour éviter des sanctions financières.
Malgré les fortes pluies de cet hiver, la situation reste particulièrement problématique en France, le pays craignant une nouvelle sécheresse cet été. Des restrictions d’eau ont été annoncées par les autorités nécessaires pour préserver les ressources. L’an dernier 14 départements avaient ainsi été placés, en partie ou en totalité, en seuil d’alerte par le ministère de la Transition écologique.
Dans le sud-est, le nord-est et l’Île-de-France, les particuliers encouraient de fortes amendes s’ils contournaient les restrictions. Parmi les mesures à respecter, celle de l’interdiction du remplissage et de la vidange des piscines privées. En outre, l’arrosage des espaces verts est interdit, sauf pour les jeunes pousses, et des restrictions s’appliquent sur les horaires d’arrosage des terrains de sport, massifs, potagers et cultures.
LA RÉCUPÉRATION DE L’EAU DE PLUIE INTERDITE EN FRANCE ?
Versez les œufs sur les cuisses de poulet et attendez le résultat !
INGRÉDIENTS:
1,5 kg
de collants de poulet 3 œufs
2 gousses d’ail
1 oignon haché
10 g (1 c. à soupe) de sel
4 g (1 c. à thé) d’origan
4 g (1 c. à thé) de poivre
4 g (1 c. à thé) de gingembre
30 g (2 c. à soupe) de yogourt grec
10 ml (1 c. à soupe) de vinaigre
4 g (1 c. à soupe) de poivre
de Cayenne 25 g (2 c. à soupe) de fécule de maïs
4 pommes de terre
MÉTHODE:
