Recipe

Rougail Saucisses : Un Voyage Culinaire à La Réunion !

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Envie de saveurs exotiques ? Essayez notre recette authentique de Rougail Saucisses, un plat emblématique de l’île de La Réunion. Facile à préparer, ce plat est un véritable régal pour les papilles.
Ingrédients :
– 6 saucisses fumées
– 4 tomates mûres
– 2 oignons
– 4 gousses d’ail
– 1 morceau de gingembre frais
– 2 piments (facultatif)
– 2 cuillères à soupe d’huile
– Sel, poivre
– Thym
Étapes simples :
1. Préparation des saucisses :

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Ragoût de Pommes de Terre Savoureux : Un Plat Réconfortant pour Toute la Famille !

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Vous cherchez une recette simple et délicieuse pour réchauffer vos soirées ? Découvrez notre ragoût de pommes de terre, un plat réconfortant et plein de saveurs, idéal pour toute la famille. Suivez ces étapes faciles pour préparer ce classique indémodable.
Ingrédients :
– 1 kg de pommes de terre
– 2 carottes
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 200 g de dinde ou tofu fumé (option végétarienne)
– 1 boîte de tomates pelées (400 g)
– 500 ml de bouillon de légumes
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 feuille de laurier
– 1 branche de thym
– Sel et poivre
– Persil frais pour la décoration
Étapes simples :
1. Préparation des ingrédients :

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Gâteau Mousse au Chocolat Facile

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Ingrédients pour un moule de 22 cm de diamètre :
Pour la base au chocolat :
100 g de chocolat noir
65 g de sucre
2 œufs
75 g de beurre
30 g de farine
Mousse au chocolat :
200 g de chocolat noir ou au lait
75 g de sucre
3 jaunes d’œufs
30 cl de crème liquide entière (30% de matière grasse)
Préparation :

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Moelleux au Citron

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📋 Ingrédients :
– 150g de beurre mou
– 150g de sucre en poudre
– 3 œufs
– Zeste râpé et jus d’un citron
– 150g de farine
– 1 c. à café de levure chimique
– Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
🥣 Instructions :

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Velouté de Courgettes

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📋 Ingrédients :
– 4 courgettes moyennes, coupées en dés
– 1 oignon, émincé
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 pomme de terre moyenne, pelée et coupée en dés
– 1 litre de bouillon de légumes
– 100ml de crème fraîche
– Sel et poivre
– Huile d’olive
🥣 Instructions :

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Découvrez la Tarte au Citron : Un Dessert Citronné et Gourmand à Ne Pas Manquer !

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Envie d’une touche de fraîcheur et de gourmandise ? Essayez notre recette de tarte au citron, un dessert incontournable qui allie une pâte croustillante à une crème citronnée onctueuse. Suivez ces étapes simples pour réaliser ce délice à la maison !
Ingrédients :
Pour la pâte sablée :
– 250 g de farine
– 125 g de beurre froid, en dés
– 70 g de sucre glace
– 1 jaune d’œuf
– 30 ml d’eau froide
– 1 pincée de sel
Pour la crème au citron :
– 3 citrons (jus et zestes)
– 150 g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 100 g de beurre
– 1 cuillère à soupe de maïzena
Préparation :

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Crème Pâtissière : La Recette Inratable pour vos Desserts !

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Envie de réaliser une crème pâtissière onctueuse et savoureuse ? Suivez notre recette facile et rapide pour sublimer vos tartes, éclairs et mille-feuilles. Vous allez adorer !
Ingrédients :
– 500 ml de lait
– 1 gousse de vanille
– 100 g de sucre en poudre
– 4 jaunes d’œufs
– 50 g de maïzena
– 30 g de beurre
Préparation :

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Fricassée de Poulet à la Crème et Champignons

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📋 Ingrédients :
– 4 filets de poulet, coupés en lanières
– 200g de champignons de Paris, tranchés
– 1 oignon, émincé
– 2 gousses d’ail, émincées
– 200ml de bouillon de volaille
– 200ml de crème fraîche
– 2 c. à soupe de farine
– 2 c. à soupe de beurre
– Sel et poivre
– Persil frais haché pour garnir (facultatif)
🥣 Instructions :

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Pâte à Pizza Épaisse et Moelleuse

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📋 Ingrédients :
– 500g de farine
– 300ml d’eau tiède
– 25g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure sèche)
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 1 c. à café de sel
– 1 c. à café de sucre
– Garniture au choix (sauce tomate, fromage, légumes, viande)
🥣 Instructions :

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CHEESECAKE À LA CRÈME DE BANANE

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Ingrédients:
Pour la pâte:
1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre non salé, fondu
Pour la garniture du cheesecake :
24 onces de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre cristallisé
3 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de crème sure
1 tasse de bananes mûres écrasées (environ 2 grosses bananes)
Pour la garniture à la crème de banane :
1 1/2 tasse de crème épaisse
1/4 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 bananes mûres, tranchées
Instructions:
Préchauffer le four et préparer le plat :

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