📋 Ingrédients:
– 2 courgettes moyennes (râpĂ©es)
– 150g de chèvre frais
– 150g de farine
– 3 Ĺ“ufs
– 10cl d’huile d’olive
– 1 sachet de levure chimique
– Sel et poivre
– Herbes de Provence (facultatif)
🥣 Instructions:
Recipe
Moussaka Classique (La Meilleure)
📋 Ingrédients :
– 2 aubergines
– 2 pommes de terre
– 500 g de viande hachĂ©e (agneau ou bĹ“uf)
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 400 g de tomates concassĂ©es
– 50 g de fromage râpĂ© (gruyère ou parmesan)
– 50 g de beurre
– 50 g de farine
– 500 ml de lait
– 1 pincĂ©e de noix de muscade
– Sel et poivre
– Huile d’olive
🥣 Instructions :
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Feuilleté Saumon & Poireaux
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletĂ©e
– 2 pavĂ©s de saumon (environ 300 g)
– 3 poireaux
– 1 Ă©chalote
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères Ă soupe de crème fraĂ®che
– 1 Ĺ“uf
– 1 cuillère Ă soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre noir moulu, selon votre goĂ»t
– Jus d’un demi-citron
– Aneth frais pour la garniture
Instructions :
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Joue de Bœuf Mijotée aux Champignons
Ingrédients :
– 1 kg de joue de bĹ“uf
– 250 g de champignons de votre choix (champignons de Paris, shiitake, etc.), nettoyĂ©s et coupĂ©s en quartiers
– 2 carottes, pelĂ©es et coupĂ©es en rondelles Ă©paisses
– 2 oignons, Ă©mincĂ©s
– 3 gousses d’ail, Ă©mincĂ©es
– 500 ml de bouillon de bĹ“uf
– 2 cuillères Ă soupe de concentrĂ© de tomates
– 1 bouquet garni (thym, laurier)
– Sel et poivre noir moulu, selon votre goĂ»t
– 2 cuillères Ă soupe d’huile d’olive
Instructions :
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Gateau au chocolat:
Ingrédients:
• 2 tasses de farine tout usage
• 2 tasses de sucre cristallisé
• 3/4 tasse de cacao en poudre non sucré
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 1 tasse de lait entier
• 1/2 tasse d’huile vĂ©gĂ©tale
• 2 gros œufs
• 2 cuillères Ă cafĂ© d’extrait de vanille
• 1 tasse d’eau bouillante
Couche de cheesecake Ă l’orange :
• 16 oz de fromage à la crème, ramolli
• 3/4 tasse de sucre cristallisé
• 3 gros œufs
• 1/4 tasse de crème sure
• 1 cuillère Ă soupe de zeste d’orange
• 1/4 tasse de jus d’orange fraĂ®chement pressĂ©
• 1 cuillère Ă cafĂ© d’extrait de vanille
Ganache au chocolat:
• 1 tasse de crème épaisse
• 8 oz de chocolat noir, haché
Instructions:
Couche de cheesecake Ă l’orange :
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Beignets fourrés au cheesecake aux fraises
Beignets moelleux remplis de cheesecake crĂ©meux Ă la fraise et garnis d’un glaçage sucrĂ©. Parfait pour une friandise dĂ©cadente !
💥Ingrédients💥
Pour les beignets :
1 tasse de lait chaud
2 cuillères à café de levure sèche active
2 cuillères à soupe de sucre
2 1/2 tasses de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de beurre non salé fondu
1 gros Ĺ“uf
Pour le remplissage :
1 tasse de fromage à la crème ramolli
1/2 tasse de sucre en poudre
1 cuillère Ă cafĂ© d’extrait de vanille
1/2 tasse de confiture de fraises
Pour le glaçage :
1 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de lait
1/2 cuillère Ă cafĂ© d’extrait de vanille
đź’ĄStep by Stepđź’Ą
Préparez le pâte :
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Cake au Yaourt aux Abricots
Ingrédients :
– 1 pot de yaourt nature (gardez le pot comme mesure)
– 2 pots de sucre
– 3 pots de farine
– 1/2 pot d’huile vĂ©gĂ©tale
– 3 Ĺ“ufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincĂ©e de sel
– 1 sachet de sucre vanillĂ©
– 200 g d’abricots frais ou en conserve, dĂ©noyautĂ©s et coupĂ©s en morceaux
Instructions :