Rouleaux de poulet :

INGRÉDIENTS
5 blancs de poulet
200 g de jambon cuit
200 g de provolone
Farine
2 œufs
Chapelure panko
Huile pour la friture
.
MÉTHODE

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QUICHE SOUFFLÉE AU FROMAGE

INGRÉDIENTS:
Pour 6 personnes
– 1 Pâte feuilletée ou brisée
– 40 g Beurre
– 40 g Farine
– 70 g Emmental râpé
– 70 g Comté râpé
– 25 cl Lait entier
– 4 Oeuf
– Noix de muscade
– Sel et poivre
PRÉPARATION:

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Flan aux œufs crémeux de Cyril Lignac

Ingrédients pour 4 personnes:
– 50 g de farine
– 1 l de lait
– 250 ml de crème liquide
– 5 jaunes
– 250 g de de sucre
– 50 g d’amidon de maïs (maïzena)
– 1 gousse de vanille
– Zeste de 1 citron
Préparation Pour Flan aux œufs crémeux de Cyril Lignac

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CRÈMES BRÛLÉES À LA CLÉMENTINE CORSE ET AUX AMANDES

Pour 4 crèmes ➡️
Prélevez le zeste d’1/2 clémentine.
Pressez 2 clémentines et versez le jus dans une petite casserole avec 2CS de sirop d’érable et une pincée de vanille en poudre – portez à petite ébullition durant environ 5mn pour obtenir un mélange un peu sirupeux – laissez refroidir
Fouettez tout doucement 4 jaunes d’œufs avec le sirop de clémentine – les zestes- ajoutez doucement 40cl de crème liquide et versez ce mélange dans 4 ramequins à crème brûlée.
Enfournez pour environ 40mn à 110° (pas besoin de cuisson au bain marie).

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Far Breton au Chocolat

C’était délicieux
pour un moule de 20 cm x 20 cm :
– 3 œufs
– 130 g de farine
– 470 g de lait
– 1 cuillère à soupe de crème
– 120 g de sucre en poudre
– 1 bouchon de rhum (voire 2)
– 20 g de beurre
– 100 g de chocolat noir concassé
Préparation: 

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Tarte crémeuse au citron

le délicieux dessert prêt en un rien de temps
Ingrédients:
170 gr de biscuits émiettés
40 gr de sucre
100 gr de beurre fondu
3 jaunes
1 cuillère à café de zeste de citron
400 gr de lait concentré
150 gr de jus de citron
100 g de crème fouettée
🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋
Les directions:

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My father-in-law requests this every time he comes over. Needless to say, he never gets sick of it

Ingredients:

1.5 pounds sliced kielbasa or smoked sausage

Two 15-ounce cans green beans, well-drained

2 pounds baby creamer potatoes, cleaned and halved

1 cup chopped onions

1/8 cup vegetable oil

1/4 cup butter

3 cloves minced garlic

1 teaspoon garlic powder

1 teaspoon pepper

Optional: 1 teaspoon Slap Ya Mama seasoning

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