Pâtes au four aux champignons et béchamel

Prêt en moins de 30 minutes, c’est facile et délicieux préparé dans un seul moule !
INGRÉDIENTS
500g casarecce (pâtes)
huile d’olive
oignon
3 saucisses
350g de champignons
sel
poivre
500g de béchamel
fromage provola
PROCÉDÉ

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CHURROS MAISON

Ingrédients:
250 ml. d’eau
250 grammes de farine
8 grammes de sel
Sucre à saupoudrer
Huile douce pour la friture
Préparation:

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FILET MIGNON CARAMELISÉ AU MIEL

Temps de préparation: 1h
Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
.
Ingrédients (4 personnes):
2 Filets mignons moyens
1 gros oignon
1 cueillère à soupe de sauce soja
1 cueillère à soupe de saké
8 cueillères à soupe de miel
1 cube de bouillon de volaille
30 cl de vin blanc
sel
poivre
huile d´olive.
.
Préparation:

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Gâteau Flan aux Pommes Un vrai délice

Temps de préparation 10 Min.
Temps de cuisson 40 Min.
Ingrédients:
– 4 pommes
– 100 g de farine,
– une cuillère à café de levure chimique
– 70g de sucre en poudre
– 2 oeufs
– 100 ml de lait écrémé
– Zest d’un citron non traité
– Sucre glace
– une pincée de sel
Préparation :

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3 options de sauce à l’ail BBQ

INGREDENTS POUR LA BASE
1 tasse de lait glacé
3 dents à l’ail
Environ 400 ml d’huile
Sors à l’aise
INGREDENTS POUR SAVEUR 1
Arôme vert et origan au goût
INGREDENTS POUR SAVEUR 2
Pimenton fumé au goût
INGREDENTS POUR SAVEUR 3
Râpe de citron au goût
MÉTHODE DE PRÉPARATION DE BASE

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Tarte aux pommes de terre à la poêle

INGRÉDIENTS
GROSSES POMMES DE TERRE ROUGES 6
FARINE 3 cuillères à soupe • JAMBON CUIT 120 gr •
MOZZARELLA POUR PIZZA 150 gr
ROMARIN q.s. •
HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE au goût •
Sel au goût. •
Poivrer au besoin. •
Préparation:

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Gâteau au citron

INGRÉDIENTS
2 citrons bio
50 ml de lait
230g de sucre
3 oeufs
280g de farine
1 sachet de levure chimique
50 ml d’huile végétale
20 ml de limoncello
PRÉPARATION:

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Le tiramisu classique au café

Ingrédients :
6 œufs
500 g de mascarpone Galbani
150 g de sucre en poudre
300 g de biscuits à la cuillère (ou de boudoirs)
8 cafés dans la recette originale (3 tasses m’ont suffit)
5 cl de liqueur (j’ai utilisé de l’Amaretto, mais vous pouvez aussi prendre du Marsala)
Cacao en poudre non sucré
Préparation :

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Pain naan farci au fromage

Ingrédients
POUR LE LEVAIN
EAU CHAUDE:30 ml (2 c. à soupe)
SUCRE: 4 g (1 cuillère à café)
LEVURE SÈCHE: 7 g (2 cuillères à café)
POUR LA PÂTE
FARINE: 450 g (3 tasses)
HUILE D’OLIVE: 60 ml (1/4 tasse)
YAOURT: 80 g (1/3 tasse)
EAU CHAUDE: 160 ml (2/3 tasse)
POUR LE REMPLISSAGE
FROMAGE
FROMAGE PARMESAN, RÂPÉ
POUR L’HABILLAGE
HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
PERSIL
AIL
Préparation:

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