Bouchées à la Reine aux champignons sauce foie gras est une recette typique des années 70. Une recette idéale pour les menus de Noël .
– 2 bouchées
– 250 g de champignons
– 1 échalote
– beurre
– sauce sel et poivre
:
– 1 tranche de foie gras
– 100 ml de crème liquide
Gratin d’œufs à la purée de pommes de terre
INGRÉDIENTS
* 500 grammes de pommes de terre
* 100 grammes de beurre
* 125 ml de crème
* 2 poireaux
* 50 grammes de farine
* 100 ml d’eau
* 500 ml de lait
* Sel
* 100 grammes de fromage *
Poivre
* 4 œufs
* Une cuillère à café d’huile végétale
Ah ! le tiramisu, ou les tiramisus devraient-je dire car il existe de multiples déclinaisons de ce fabuleux dessert italien. L’originel, si j’ose m’exprimer ainsi, étant au café (Italie oblige !).
Je ne sais trop définir ce tiramisu aux fraises, une crème, une mousse, du biscuit, des fruits, une note épicée… tout cela a créé une alchimie des plus gourmandes. C’est le genre de dessert qui se mange tout seul, subrepticement.
Un dessert frais, ici en format familial pour le partager après un déjeuner printanier ou estival au soleil. Facile et rapide, découvrez notre recette.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients / pour 6 personnes
– 500 g de fraises
– environ 200 g de sucre
– 250 g de mascarpone
– Boudoirs
– 4 œufs
Préparation:
Réchauffez vos festivités avec l’arôme irrésistible de notre recette de magrets de canard au miel. Ces morceaux juteux et savoureux, enrobés d’une glaçure sucrée au miel, promettent une expérience gustative mémorable.
Suivez nos étapes simples pour créer un plat principal festif qui ravira les palais et ajoutera une touche de sophistication à votre table de Noël. Un mariage parfait entre la richesse du canard et la douceur dorée du miel pour une célébration inoubliable.
Ingrédients :
– 2 magrets de canard
– 1 cs de miel
– 1 cs de vinaigre balsamique
– 1 cc de poivre concassé
– 1 cc de gomasio
– Sel de Guérande
– 400g de pâtes fraîches
– 1 petit oignon rouge
– 6 morceaux de tomates confites dans l’huile d’olive
– 2 cs d’huile d’olive
– 10 brins de ciboulette
– Gros sel
– Poivre du moulin aux 5 baies
Préparation:
Étape : 1
Ingrédients :
2 têtes de choux
2 lbs de bœuf haché
3 tasses de riz cuit
1 œuf
1 cuillère à café d’ail
1 cuillère à soupe de persil
2 tranches d’oignon en dés
1 -15 oz. peut sauce tomate
1-28 oz. tomates écrasées en boîte
1/4 tasse de sauce tomate (dans la viande)
Sel & poivre au goût
Préparation :
La terrine de poissons est un mets délicieux et raffiné qui peut être préparé pour toutes sortes d’occasions spéciales. Elle allie la fraîcheur des fruits de mer à la saveur riche des poissons, créant ainsi une expérience culinaire inoubliable. Dans cette section, nous vous présentons les ingrédients essentiels et les étapes de préparation pour réaliser une terrine de poissons à la perfection.
INGRÉDIENTS:
500 grammes de filets de poisson blanc (comme la sole, le cabillaud ou la lotte)
250 grammes de crevettes décortiquées
250 grammes de saumon fumé
3 œufs
20 centilitres de crème fraîche
1 bouquet de fines herbes (persil, ciboulette, estragon)
Le jus d ‘un citron
Sel et poivre selon votre goût
Beurre pour le moule à terrine
INSTRUCTIONS:
Une pomme de terre au four est le résultat comestible de la cuisson à sec d’une pomme de terre. Quand elle est bien cuite, une pomme de terre au four a une chair moelleuse et la peau croustillante.
Elle peut être servie avec des garnitures variées telles que beurre, fromage, jambon ou poulet.
Ces pommes de terre au four sont très faciles à faire, c’est un accompagnement délicieux.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Pomme de terre au four
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile. Calories = Très élevé . Préparation: 10 min. Cuisson: 50 min
Ingrédients pour 4 personnes:
– Grosses pommes de terre : 6
– Crème fraîche épaisse : 30 cl
– Gruyère râpé : 100 g
– Noix de muscade râpée (un peu)
– Sel
– Poivre
Préparation :
Etape: 1
Il existe les mug cakes et les recettes de mugs cookies pour satisfaire rapidement une petite envie sucrée, mais avez-vous déjà entendu parler du gâteau à la poêle ?
Dans cette aventure culinaire, nous vous présentons un irrésistible gâteau aux pommes, préparé en un clin d’œil, sans nécessiter de moule, simplement cuit à la poêle.
Personnes : 6
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients :
– 4 pommes
– 330 g de farine
– 33.5 cl de lait
– 4 oeufs
– 20 g de beurre pour la cuisson
– 3.5 cl de rhum
Préparation :
