📋 Ingrédients :
– 300 g de poulet haché
– 1 oignon haché
– 1 carotte râpée
– 2 cuillères à soupe de curry en poudre
– 1 gousse d’ail hachée
– 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
– 8 feuilles de brick
– Sel et poivre
– Huile pour friture
🥣 Instructions :
Recipe
Crêpes à la banane pour le petit-déjeuner et la perte de poids
Ma mère a perdu 10 kg en un mois ! Pas besoin de régime, juste un petit-déjeuner sain. Ces crêpes à la banane et au yaourt grec sont non seulement délicieuses, mais aussi parfaites pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Préparées avec
des ingrédients simples comme la banane, le yaourt grec et les œufs, ces crêpes sont faciles à préparer et offrent un début de journée nutritif. La douceur naturelle de la banane signifie que vous ne regretterez pas le sucre ajouté, ce qui rend cette recette parfaite pour tous ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre. Ces crêpes sont polyvalentes et peuvent être dégustées avec une variété de garnitures, des fruits frais à un filet de miel ou une cuillerée de yaourt grec. Elles sont légères, moelleuses et pleines de protéines et de fibres, ce qui vous permettra de vous sentir rassasié et satisfait tout au long de la matinée. Que vous soyez en train de perdre du poids ou que vous recherchiez simplement une option de petit-déjeuner sain, ces crêpes à la banane et au yaourt grec deviendront certainement un favori. Ingrédients : 1 banane 100 grammes de yaourt grec 2 œufs de poule Une pincée de sel 3 cuillères à soupe de farine Huile d’olive, pour la friture Instructions : Préparez la banane : Dans un mixeur, broyez la banane jusqu’à obtenir une consistance lisse. Mélangez la pâte : Dans un bol, mélangez la purée de banane, le yaourt grec, les œufs et une pincée de sel. Ajoutez la farine : Ajoutez la farine au mélange et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Instructions :
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Gâteau au chocolat et au café avec garniture à la crème de lotus
Ce délicieux gâteau au chocolat et au café est riche, moelleux et garni d’une succulente crème au lotus. Parfait pour un dessert ou une occasion spéciale, il combine les saveurs profondes du café et du cacao pour une friandise qui fond dans la bouche.
Temps de préparation
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Total : 55 minutes
Ingrédients Gâteau :
3 œufs
Une pincée de sel
150 g de sucre
8 g de sucre vanillé
80 ml d’huile
100 ml de lait
1 cuillère à soupe de café instantané
180 g de farine
20 g de cacao amer
15 g de levure chimique
Garniture :
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de fécule de maïs (bien remplie)
1 cuillère à soupe de café instantané
300 ml de lait
1 cuillère à soupe de crème de lotus
Instructions Préparez la pâte à gâteau :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans un grand bol, battre les œufs avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Ajouter 150 g de sucre et 8 g de sucre vanillé. Bien mélanger.
Ajouter progressivement 80 ml d’huile tout en continuant de mélanger.
Verser 100 ml de lait et 1 cuillère à soupe de café instantané. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Tamiser 180 g de farine, 20 g de cacao amer et 15 g de levure chimique. Incorporer délicatement au mélange jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Cuire le gâteau :
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Recette de Tourte Poireaux Saumon Frais
La tourte poireaux saumon frais est une recette délicieuse qui marie harmonieusement la douceur des poireaux, la richesse du saumon frais et la crémosité de la crème fraîche, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante. Ce plat savoureux est idéal pour un déjeuner ou un dîner familial, apportant à la fois des saveurs subtiles et une texture agréable. Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou simplement à la recherche d’une manière innovante de cuisiner les poireaux, cette recette saura ravir vos papilles et impressionner vos convives. Suivez pas à pas notre guide détaillé pour créer cette tourte maison, parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients pour Tourte poireaux saumon frais
Pour préparer cette délicieuse tourte poireaux saumon frais, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
1 rouleau de pâte feuilletée (environ 230 g)
300 g de saumon frais, coupé en dés
2 poireaux, lavés et émincés
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
150 g de crème fraîche épaisse
100 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
1 œuf battu (pour la dorure)
Ces ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leurs saveurs complémentaires et leur capacité à créer une combinaison gustative équilibrée dans cette tourte. Assurez-vous d’avoir tout à portée de main avant de commencer la préparation pour une expérience de cuisine fluide et réussie.
Préparation du Tourte poireaux saumon frais
Préchauffage du Four et Préparation des Légumes
Avant de commencer la préparation de la tourte poireaux saumon frais, assurez-vous de préchauffer votre four à 200°C (400°F) pour qu’il soit prêt lorsque vous aurez terminé le montage de la tourte.
Préparez les Légumes :
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les poireaux émincés, l’oignon et l’ail haché. Faites revenir pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
Retirez du feu et laissez refroidir légèrement. Cette étape permet aux saveurs de se mélanger harmonieusement tout en refroidissant les légumes pour éviter de cuire les autres ingrédients.
Préparation du Saumon
Préparez le Saumon :
Pendant que les légumes refroidissent, assaisonnez les dés de saumon avec du sel et du poivre selon votre goût. Cette étape est cruciale pour rehausser la saveur naturelle du saumon frais et assurer une répartition uniforme des assaisonnements dans la tourte.
Assemblage de la Tourte
Montage de la Tourte :
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Sauté de Veau à la Provençale: Recette Méditerranéenne Savoureuse
Le sauté de veau à la provençale est un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, réputé pour ses saveurs riches et ensoleillées. Cette recette allie tendreté du veau, légumes colorés et herbes aromatiques, créant ainsi un plat réconfortant et plein de goût. Idéal pour les repas en famille ou entre amis, ce plat offre une combinaison parfaite de protéines et de légumes, agrémentée d’une sauce légère et parfumée au vin blanc et aux tomates. Suivez pas à pas cette recette pour réussir à coup sûr un sauté de veau à la provençale qui ravira les papilles de vos convives.
Ingrédients Pour Sauté de Veau à la Provençale
Pour préparer ce délicieux sauté de veau à la provençale, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
500 g de veau, coupé en morceaux
Sel et poivre, au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, émincées
1 poivron rouge, coupé en lanières
1 poivron jaune, coupé en lanières
1 courgette, coupée en rondelles
250 g de tomates cerises, coupées en deux
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café d’origan séché
1 feuille de laurier
1/2 tasse (120 ml) de vin blanc sec
1/2 tasse (120 ml) de bouillon de veau ou de légumes
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
2 cuillères à soupe de câpres, égouttées
2 cuillères à soupe de persil frais haché, pour garnir
Préparation pour Sauté de Veau à la Provençale
Préparer le Veau :
Commencez par assaisonner les morceaux de veau avec du sel et du poivre selon votre goût personnel.
Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen-élevé.
Ajoutez les morceaux de veau et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Retirez ensuite le veau de la poêle et réservez-le.
Faire Sauter les Légumes :