Mousse au Chocolat au Mascarpone : Une Douceur Crémeuse à Savourer

La mousse au chocolat est un dessert classique et délicieux qui ravit les papilles de tous les amateurs de chocolat. Cette recette de mousse au chocolat au mascarpone est non seulement facile à préparer, mais elle offre également une texture crémeuse et un goût riche qui ne manqueront pas de séduire vos invités. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un dessert élégant et savoureux qui impressionnera à coup sûr.

Ingrédients
Pour réaliser cette succulente mousse au chocolat au mascarpone, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

3 œufs
50 g de sucre
200 g de chocolat pâtissier
100 g de mascarpone
Préparation:

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Tajine aux boulettes de viande et Pommes de terre

Tajine aux boulettes de viande et Pommes de terre (sauce tomate)

Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Un plat familial et convivial. Très parfumé avec des épices et des herbes aromatiques.

C’est un plat complet et réconfortant. On le mange accompagné de pain pour tremper dans la sauce. Vous n’êtes pas obligé d’avoir un tajine en terre cuite pour réaliser ce plat.

Une cocotte ou une grand epoêle avec couvercle fait bien l’affaire.

Type de recette: Tajine
Cuisine: Grand Maghreb
Quantité: 4

Prép: 15 min
Cuisson: 45 min
Total: 1 h

Ingrédients

500 g de viande hachée de boeuf (ou moitié boeuf – moitié agneau ou veau)
2 gousses d’ail
1 cuillerée à soupe de paprika
1 filet d’huile d’olive
½ cuillerée à café de cumin en poudre
6 pommes de terre moyennes
1 oignon moyen blanc ou rouge
1 cuillerée à café de gingembre en poudre

½ cuillerée à café de piment en poudre (facultatif)
1 tasse | 250 ml de tomates pelées et concassées (j’ai utilisé des tomates en boîte)
Quelques olives rincées et égouttées (vertes et/ou violettes)
1 botte de persil (ou de coriandre, ou moitié moitié)
De la menthe fraîche ou sèche (facultatif)
Sel et poivre du moulin selon votre goût

Préparation:

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Beignets au four

Ingrédients:

320g. de farine,
14g. de levure fraîche (ou 5/6g. de levure déshydratée),
12cl. de lait entier + 2cuill. à soupe,
20g. de beurre,
50g. de sucre en poudre.
3cl. d’eau de fleur d’oranger,
1 oeuf &
1 pincée de sel.
Beurre + sucre (pour la finition).

Préparation:

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GÂTEAU 𝖢𝖧𝖮𝖢𝖮𝖫𝖠𝖳 LÉGER

(Sans sucre et sans matière grasse ajouté)

• 200g de fromage blanc 0%
• 2 oeufs
• 160g de farine
• 1,5 càc de levure chimique
• 80g de chocolat noir
• 2 càs de compote sans sucre ajouté
• Pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180 degrés

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Ragoût d’agneau aux haricots

Ingrédients :

500g d’agneau, coupé en cubes
400g de haricots blancs, égouttés
2 carottes, coupées en rondelles
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
400ml de bouillon de légumes
200ml de coulis de tomate
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Quelques branches de thym frais

Préparation :

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Gâteau Nuage au Citron Meringué : Une Douceur Légère et Acidulée

Le gâteau nuage au citron meringué est une véritable délicatesse qui ravira les amateurs de saveurs acidulées et aériennes. Cette recette exquise, proposée par easydelice, offre une expérience gustative incomparable avec son mariage subtil entre la fraîcheur du citron et la légèreté de la meringue. Voici comment réaliser ce chef-d’œuvre de la pâtisserie pour éblouir vos convives lors de vos occasions spéciales.

Ingrédients :

Pour la génoise :

4 œufs
120 g de sucre
120 g de farine
Le zeste râpé d’un citron
Pour la crème au citron :

Le jus de 2 citrons
Le zeste râpé de 2 citrons
100 g de sucre
3 œufs
100 g de beurre
Pour la meringue :

3 blancs d’œufs
150 g de sucre

Préparation :

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Recette de Gâteau Léger: Sans Sucre, Beurre, Huile ni Lait!

Bienvenue sur notre blog de recettes faciles! Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette de gâteau très léger qui va vous surprendre par sa simplicité et sa saveur irrésistible. Ce gâteau est non seulement délicieux, mais il est également sans sucre, sans beurre, sans huile et sans lait, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui suivent un régime particulier ou qui cherchent à adopter un mode de vie plus sain. Suivez-nous pas à pas dans la préparation de ce délice léger et savoureux !

Ingrédients:

180g de chocolat
180g de compote pomme/ banane (ou nature)
80g de farine
4 œufs
Pépites de chocolat

Les étapes de la préparation

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Découvrez notre recette inratable pour une délicieuse brioche maison !

Envie d’une brioche moelleuse et savoureuse pour régaler toute la famille ? Avec notre recette facile et rapide, vous allez faire des merveilles en cuisine ! Et devinez quoi ? Elle ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous avez sûrement déjà dans vos placards ! 😋

Ingrédients pour cette recette délicieuse :

2 yaourts nature entiers 🥛
500 g de farine de blé 🌾
1 jaune d’œuf (pour la dorure) 🍳
50 g de beurre mou 🧈
1 œuf entier 🥚
2 sachets de levure de boulanger sèche 🍞
50 g de sucre en poudre 🍚
👩‍🍳 Préparation simplissime en quelques étapes :

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Gâteau Fondant aux Pommes et Poires

Ingrédients :

🍏 2 pommes, pelées et coupées en dés
🍐 2 poires, pelées et coupées en dés
🥚 3 œufs
🥛 150ml de lait
🧈 100g de beurre fondu
🍚 150g de sucre
🍯 2 cuillères à soupe de miel liquide
🍃 1 cuillère à café d’extrait de vanille
🍚 200g de farine tout usage
🍪 1 sachet de levure chimique
🧂 Une pincée de sel
🍫 Facultatif : pépites de chocolat pour la garniture

Préparation :

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