Recipe

Pour changer de l’œuf cocotte, voici la variante qui est l’Oeuf en Cocotte de tomate qui est tout aussi délicieuse.

Voilà une recette avec des tomates, pour changer un peu des tomates en salade, ici avec des œufs cocotte, avec une présentation qui sort des sentiers battus.

Les oeufs cocotte j’adore les cuisiner en changeant chaque fois les ingrédients, ici j’ai utilisé le corps de la tomate comme ramequin.

Avec cette recette tout se mange dans l’œuf cocotte à la tomate. On peut par exemple l’accompagner d’une salade verte.

Pour bien réussir la recette du Oeuf en Cocotte de tomate, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Nombre de personnes: 4 Pers.
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min

Ingrédients (4 personnes):

– 4 oeufs
– 4 tomates
– 2 biscottes
– 1 gousse d’ail
– 20 cl de coulis de tomate
– 2 c. à soupe de ciboulette ciselée
– sel, poivre

Préparation De Oeuf en Cocotte de tomate

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Un dessert irrésistible avec des saveurs italiennes un tiramisu pommes caramélisées parfumées à la cannelle et spéculoos.

Un dessert qui sera le bienvenue pour clôturer un bon repas familial en version verrine car la crème mascarpone est légèrement est bourrative.

ANNONCE
INGRÉDIENTS POUR 6 VERRINES :

3 à 4 pommes moyennes
80 g de sucre
3 c.à.s de miel
Cannelle en poudre
30 g de beurre
250 g de mascarpone
3 oeufs
15 à 20 spéculoos
Caramel beurre salé

PRÉPARATION :

ÉTAPE 1

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Charlotte aux fraises Au poires 🍐 ou ananas 🍍 c’est bon aussi

Simplissime cette recette de Charlotte aux fraises, . Quelques ingrédients, elle se réalise en 30 minutes, et on la laisse prendre au frais pendant 4 heures avant de se déguster.

Avec de la gélatine ou de l’agar agar, à vous de voir, rappelez vous que 6 feuilles de gélatine se remplacent par 2 grammes d’agar agar. A refaire avec des framboises aussi !

Si vous raffolez des fraises, évidemment allez jeter un oeil à ma super recette « Nuage de Fraise« , franchement bluffante, mon tiramisu aux fraises ou encore ma glaçe soufflée aux fraises. Une belle charlotte légère

Préparation: 15 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients pour 6 personnes:

– 500 g de fraises
– 20 biscuits roses de Reims ou biscuits cuillère
– 1 citron vert
– 30 cl de crème liquide entière (30%)
– 150 g de sucre (75g pour le sirop, 75 g pour la crème)
– 6 feuilles de gélatine ou 2 grammes d’agar agar
– 150 ml d’eau

Préparation :

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Voici la recette des lasagnes au saumon poireaux et chèvre, un savoureux plat léger à base de saumon, de poireaux et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 6 personnes :

220 g de feuilles de lasagne précuites
200 g de saumon fumé
3 poireaux
1 échalote
2 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais
60 g de bûches de chèvre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
500 ml de lait écrémé
2 cuillères à soupe de maïzena
sel, poivre, muscade.

Préparation :

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Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :
Pour 4 à 5 personnes
– 1 kg de viande de veau : 500 g de tendron + 500 g d’épaule
– 100 g d’oignons nouveaux ou 1 gros oignon
– 100 g de carottes nouvelles ou normales
– 250 g de champignons frais
– 1 litre de bouillon de poule ( 2 cubes dans 1 l d’eau )
– 1 bouquet garni
– 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
– 55 g de beurre demi-sel
– 40 g de farine type 45
– 1 jaune d’œuf
– sel, poivre du moulin

Préparation :

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Dés que j’ai vu cette recette hier, j’ai eu envie qu’elle soit dans nos assiettes ce soir… c’est chose faite ! Ces viennoiseries, je les avais déjà vues dans des pâtisseries mais je n’y avais jamais goûté.

C’est un vrai régal ! imaginez….une délicieuse brioche imbibée de sirop au rhum, fourrée de crème pâtissière vanillée et le tout habillé de sucre que vous colorez selon vos envies !

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Je dois dire que c’est le visuel qui m’a d’abord attiré mais maintenant que j’ai gouté, je referais la recette pour le gout, c’est excellent ! Ne dis -t-on pas que le plaisir du gout passe d’abord par le plaisir des yeux.

Cette recette gourmande, je l’ai trouvée sur le blog « la table lorraine d’Amélie » ici et j’ai très légèrement modifié certaines quantités. J’ai réalisé la pâte à brioche et la crème pâtissière en quelques minutes dans le thermomix .

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes. Recette pour 4 personnes

Ingrédients:
Pour 12 pêches-brioche :

Pour la pâte à brioche:

– 90 g de beurre
– 10 g de levure du boulanger
– 50 g de lait
– 50 g de crème liquide
– 325 g de farine
– 65 g de sucre en poudre
– 2 œufs + 1 jaune
– 1/2 c. à café rase de sel

Pour la crème pâtissière:

– 500 g de lait
– 2 oeufs
– 70 g de sucre en poudre
– 1 petit bouchon d’extrait de vanille ou de la vanille en poudre
– 20 g de farine

Pour le sirop au rhum :

– 190 g d’eau
– 150 g de sucre
– 3 petites c. à soupe de rhum
Pour le sucre coloré
– 9 c. à soupe de sucre en poudre ou cristallisé
– 5 gouttes de colorant rouge

Préparation :
Pour la brioche
Etape: 1

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Certains restes alimentaires contenant du potassium et du calcium peuvent être utilisés pour préparer des engrais organiques pour nourrir le sol.

Il existe de nombreuses façons de fabriquer un engrais organique pour fertiliser les plantes du jardin. Bien que ces produits puissent être achetés sur de nombreux sites Web commerciaux, il existe des ingrédients 100% naturels qui fournissent un “plus” de nutriments au sol.Bien que les racines des plantes ne fassent pas la distinction entre un type d’engrais et un autre, ceux d’origine synthétique finissent par créer des déséquilibres. Non seulement il réduit la présence de “bons” microbes, mais il tue également les vers de terre.

Voici 5 façons de fabriquer de l’engrais organique pour vos plantes
Engrais organique à base de peau de banane
La peau de banane est l’un des meilleurs ingrédients pour fabriquer des engrais organiques car elle contient du potassium. Ce minéral essentiel est l’un des nutriments végétaux les plus importants après l’azote. Participe à la photosynthèse et à la formation de tissus résistants.

De plus, il aide à revitaliser les plantes lorsqu’elles ont une floraison réduite ou sont fanées. La meilleure chose est qu’ils peuvent être utilisés dans leur état naturel ou bien infusés dans un thé.

Instructions :

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Découvrez la recette du Gâteau roulé aux fraises léger, un gâteau qui sera le bienvenu à l’heure du dessert ou du goûter.

Composé d’une génoise et d’une chantilly légère au fromage blanc, ce roulé vous replongera en enfance. La génoise est particulièrement moelleuse et la garniture est fondante et fruitée.

Simple et rapide à confectionner, mêmes les enfants pourront mettre la main à la pâte. Un gâteau ultra léger, mais particulièrement gourmand qui vous permettra de vous régaler en toutes occasions et sans culpabiliser !

Pour bien réussir la recette du Gâteau roulé aux fraises léger, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Réalisation :

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 8 minutes
Repos: 1 heure
Difficulté: Facile

Ingrédients Pour 6 Personnes
Pour la génoise :

– 125 g de farine
– 100 g de sucre en poudre
– 4 œufs

Pour la garniture :

– 100 g de fromage blanc
– 250 g de fraises
– 40 g de sucre en poudre
– 25 cl de crème liquide légère

Préparation Pour Gâteau roulé aux fraises léger

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Peut-être avez-vous besoin d’un peu de soleil et de légèreté en ce moment ? Je vous propose une recette très gourmande d’oeufs à l’espagnole avec une sauce à la tomate et aux olives vertes.

Ce plat d’œufs constitue un repas végétarien. Pour augmenter la quantité de protéines, accompagnez-le de quinoa ou de sarrasin. Ce sont des pseudo céréales qui ne contiennent pas de gluten et elles sont assez riches en protéines.

Mais, vous pouvez très bien servir un féculent comme de la semoule couscous, du riz ou du boulgour qui se marient très bien avec.

Le résultat est excellent et très parfumé. Un plat végétarien complet. A refaire toute l’année !

Ingrédients pour 4 personnes :

400 ml de tomates concassées
8 petits oeufs
1 gros poivron rouge
1/2 poivron jaune
1 oignon jaune de 100 g environ
2 gousses d’ail
3 cuil. à soupe ou à table d’olives vertes en rondelles ou 30 g
1 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olives
1 cuil. à soupe ou à table de concentré ou pâte de tomate
1 cuil. à soupe ou à table d’origan séché
1 cuil. à café ou à thé de paprika doux
1/2 cuil. à soupe ou à table de coriandre hachée
1/2 cuil. à café ou à thé de paprika fumé
poivre au goût

Préparation :

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Voici la recette du gratin de crevettes et pommes de terre WW, un bon gratin léger de crevettes et pommes de terre à la sauce béchamel légère, facile et parfait à servir en repas léger avec une bonne salade.

Ingrédients Pour 4 personnes: – 3 SP / personne –
500 g de crevettes décortiquées
350 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe de moutarde

Pour la béchamel :
300 g de lait écrémé
2 cuillères à soupe de maïzena
1 pinée de noix de muscade
sel, poivre

Préparation :

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