Recipe

Découvrez le­ secret de notre­ recette de­ carbonade flamande rapide, conçue­ pour vous permettre de­ savourer ce classique be­lge bien-aimé en un rie­n de temps !

Avec soin e­t simplicité, cette version modifiée­ garantit une expérience­ gustative authentique e­n seulement 30 minute­s de préparation.

Vous n’avez pas à sacrifier la save­ur à la rapidité : il vous suffit de suivre nos instructions détaillées e­t de savourer cette­ délicieuse carbonade flamande­ sans aucun sacrifice.

Ingrédients :
_ 1 kg Bœuf Bourguignon

_ 2 Carotte(s)

_ 2 Oignon(s)

_ Margarine

_ 2 c. à soupe Farine

_ 2 c. à soupe Vinaigre de Xérès

_ 4 c. à soupe Vergeoise brune

_ Moutarde

_ 1 Bouquet(s) garni(s) (thym, laurier)

_ Pain d’épices

_ Sel poivre

Préparation :

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De délicieuses tomates farcies qui rappellent notre enfance… Un plat sain, savoureux et qui plait à toute la famille, petits et grands compris ! Une recette toute simple et rapide à partager…

Voilà une excellente recette d’un petit plat simple et sain : les tomates farcies. Des belles tomates juteuses et savoureuses, alliées de Chair à saucisses et de Bœuf haché… L’alliance parfaite pour un dîner léger, sans viande, qui plaira à tous.

Difficulté : Facile
Préparation : 1 h
Cuisson : 45 mn

Ingrédients / pour 4 personnes :
8 grosses tomates (2 par personne)
30 g de beurre ou margarine
400 g de viande hachée de boeuf
400 g de viande hachée de chair à saucisse
70 g de mie de pain rassis
1/2 verre de lait
1 oignon
3 gousses d’ail
3 échalotes
1 oeuf
50 g de chapelure ou de biscotte écrasée
Persil
Riz (3 à 4 sachets)
Huile
Sel, poivre

PRÉPARATION :

ÉTAPE 1

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Comment Créer une clôture vivante pour votre propriété : La solution verte

Quand vient le moment de délimiter les contours de votre ferme ou de votre propriété, les choix semblent innombrables, allant des clôtures traditionnelles aux systèmes de câbles électriques. Pourtant, dans une ère où la durabilité et l’autonomie sont de plus en plus valorisées, Ces barrières végétales gagnent en popularité comme alternative polyvalente.

Ces barrières vivantes définissent non seulement les limites de votre propriété, mais offrent également une gamme d’avantages que les clôtures fabriquées ne peuvent tout simplement pas égaler.

Les nombreux avantages des clôtures vivantes
Une clôture végétale est essentiellement une haie dense qui peut remplir les fonctions d’une clôture manufacturée traditionnelle tout en offrant de nombreux avantages supplémentaires :

Diversité écologique : Les clôtures végétales créent des « habitats de bordure » ​​qui abritent une grande variété d’espèces, des insectes et araignées aux oiseaux et mammifères. Cette diversité écologique contribue à maintenir les équilibres naturels, en réduisant la population de rongeurs et d’insectes nuisibles aux cultures.

Nourriture et médicaments : Selon l’espèce de plante ou d’arbre choisie, les haies vives peuvent fournir de la nourriture et des ressources médicinales à votre propriété. Certaines espèces, comme le sureau et le châtaignier de Chine, offrent un feuillage plus riche en protéines que les cultures fourragères traditionnelles.

Santé du sol : Certaines espèces de légumineuses présentes dans les haies vives, comme le robinier et le pois, fixent l’azote dans le sol. Cet azote peut être récolté pour les paillis de jardin et le compost, améliorant ainsi la santé et la fertilité des sols.

Brise-vent : les clôtures végétales agissent comme des brise-vent naturels, réduisant le dessèchement du sol, l’érosion éolienne et le stress sur le bétail et les plantes cultivées, augmentant ainsi les rendements.

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Voici la vraie recette d’un gâteau plutôt oublié et pourtant si bon et si simple à réaliser,je veux parler du MOKA; Une génoise imbibé de sirop au café et rhum,de la crème au beurre au café et des amandes effilées grillées et vous avez un superbe gâteau.Essayez, vous l’adopterez.

Ingrédients pour le biscuit pour un cercle de 20 cm de diamètre :

– 120g de farine
– 30g de Maïzena
– 1/2 sachet de levure chimique
– 5 oeufs
– 150g de sucre semoule
– 1 sachet de sucre vanillé

Pour la crème au beurre légère :

Meringue Italienne :

– 20g d’eau
– 50g de sucre semoule
– 35g de blanc d’oeufs
– 13g de sucre semoule

Pour 500g de crème au beurre :

– 3 jaunes d’oeufs
– 120g de sucre semoule
– 50g d’eau
– 180g de beurre mou
– 1 c. à soupe de café soluble dilué dans 1/2 expresso ou 1 c.à soupe d’extrait de café

Pour le sirop :

– 12cl d’eau
– 70g de sucre
-1 c.à c d’extrait de café

Étapes pour le sirop :

Commencez par le sirop
Faites bouillir l’eau et le sucre. Retirez du feu ajouter l’extrait de café et laissez refroidir.

Pour le biscuit :

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Terrine de boudoirs aux fraises Cette délicieuse recette est un dessert parfait . Non seulement elle est facile à préparer, mais elle est également sans cuisson, ce qui en fait une option pratique pour les soirées où vous ne voulez pas allumer le four. Les boudoirs moelleux et les fraises sucrées se marient parfaitement pour créer une combinaison de saveurs douces et légères qui plaira à coup sûr à vos papilles gustatives. Cette recette est idéale pour les repas en famille ou pour impressionner vos amis lors d’un dîner élégant.

Découvrez cette délicieuse Terrine de boudoirs aux fraises, rapide et sans cuisson. Avec sa texture crémeuse et son goût sucré et fruité, Et le meilleur de tous, il ne nécessite pas de cuisson !

Suivez les étapes simples ci-dessous pour réaliser cette terrine de boudoirs aux fraises facile et délicieuse

Ingrédients :

Pour la terrine:

– Boudoirs
– Un demi-verre de lait (150 ml env.)

Pour la garniture:

– 300 g de Fraises
– 300 ml de Crème liquide entière
– 100 g de Mascarpone
– 70 g de Sucre

Préparation :

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Un bouillon désigne le plus souvent la préparation culinaire liquide (généralement juste de l’eau), dans laquelle on cuit, assez longuement, un ou plusieurs aliments : des viandes (bœuf, volaille, etc.), des poissons, des légumes, des féculents, des graines, complétés d’aromates et d’assaisonnements.

Lors de cette opération, saveurs, couleurs et nutriments sont transférés à la phase aqueuse par osmose ; de nouvelles molécules aromatiques sont également créées par le processus de cuisson.

Le bouillon formant la partie liquide du pot-au-feu est également nommé consommé blanc.

Selon les aliments utilisés, le bouillon peut être diététique.

Ces cuissons longues à l’isotherme 100 °C attendrissent les tissus, les rendent fondants sans risque de les abimer par des températures trop élevées ;

Ingrédients :
– 1 pomme de terre
– 1 demi-tasse de petits pois frais
– 1 tomate
– 1 carotte
– 1 courgette
– 1 branche de céleri
– 3 cuillères à soupe de persil haché
– ½ oignon
– 110 g de sel
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

préparation:

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Voilà une recette idéale pour le déjeuner ou pour un dîner rapide et léger. Cette tarte salée au thon, à la tomate et à la moutarde se prépare en un tour de main et sera délicieuse avec une petite salade verte.

Équilibrée, saine et pleine de saveurs, elle conviendra à toute la famille. Aucun gourmand ne pourra résister à sa pâte croustillante et à sa garniture fondante.

Une recette de placard avec du thon en boîte, qui fera des malheurs à votre table. Une tarte légère et goûteuse, à déguster avec une petite salade. Un vrai délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients (4 personnes):
– 1 pâte brisée
– 3 belles tomates
– 1 boite de thon au naturel moyenne
– 50g de fromage rapé (gruyère, conté, tomme… bref, ce que vous avez)
– 10 cl de crème liquide
– 1 grosse c à s de moutarde à l’ancienne
– Poivre

Préparation:
Etape: 1

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Réaliser un repas délicieux, copieux en très peu de temps, c’est possible ? Bien-sûr que oui ! Ces spaghettis aux crevettes et à l’ail vont vous combler pour un dîner gourmand…

Cette recette va en ravir plus d’un ! Comment résister à ce plat aussi délicieux que beau ? Facile à préparer, ce repas, composé de spaghettis (ou de fettucinis), de beurre, d’ail et de crevettes est idéal pour les grosses faims… Si vous avez une vingtaine de minutes devant vous, foncez, car cette recette est également très facile à réaliser !

Le secret ? Tout simple : il vous suffit en réalité de faire bouillir vos pâtes et de plonger vos crevettes dans une sauce à l’ail, au beurre et aux fines herbes. Une fois que c’est prêt, ajoutez vos pâtes et le tour est joué !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Versez 4 portions.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson 10 minutes.
Pour toutes les bourses.

Ingrédients (4 personnes) :

– 500 g de crevettes moyennes décortiquées.
– 250 g de spaghettis (ou de fettucines).
– 1 moitié de roquette.
– Du poivre noir fraîchement moulu.
– 4 gousses d’ail hachées.
– 8 cuillères à soupe de beurre sans sel.
– ½ cuillère à café d’origan séché.
– ½ cuillère à café de piment rouge broyé.
– 30 g de parmesan.
– 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais.

Préparation:

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Le gratin de légumes est un plat délicieux et réconfortant qui peut être servi en accompagnement ou en plat principal.

Dans cette recette, des pommes de terre et des carottes sont cuites à la perfection puis mélangées à une sauce crémeuse à base de mayonnaise , de crème et de légumes.

Le tout est ensuite recouvert de fromage râpé et gratiné au four jusqu’à obtenir une croûte dorée et croustillante. Un plat savoureux qui plaira à coup sûr à toute la famille.
Comment faire le Gratin de Légumes !

Ingrédients:
1 boîte de crème fraîche
3/4 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de maïs doux
1/2 tasse de petits pois
sel selon le goût
1 petit poivron vert, coupé en dés
1 petit poivron rouge, coupé en dés
2 carottes
1 petit poivron jaune, coupé en dés
1 tasse de fromage mozzarella râpé
500 g de pommes de terre, pelées et coupées
1/2 tasse de fromage parmesan râpé
1/2 cube de bouillon de légumes émietté

Préparation :

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Le gâteau mamette aux pommes est une recette normande. Il est composé de pommes généreusement enrobées d’une pâte à gâteau. Simple à préparer, ce gâteau convient pour le dessert comme pour le goûter.

La cuisson en deux temps donne un moelleux très agréable à ce gâteau , l’essayer c’est l’adopter !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients (6-8 personnes):

Pour la pâte :

– 120 gr de farine mixte sans gluten
– 1 sachet de levure sans gluten
– 90 gr de sucre en poudre
– 6 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 6 cuillère à soupe de lait
– 2 œufs
– 10gr de beurre ramolli pour le moule.

Pour la garniture :

– 4 pommes reinette ou Melrose pour moi
– 1 œuf
– 55 gr de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 50 gr de beurre ramolli.

Refait avec :60g de farine et 60g de maïzena; 35g de sucre vanillé au lieu des 90g;et 20g de sucre vanillé au lieu des 55g plus sucre vanillé

Préparation de gâteau mamette aux pommes
Préparer la pâte :

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