Recipe

Laissez-vous tenter par les saveurs alléchantes du Moyen-Orient avec cette recette de shawarma au poulet maison. Débordant d’épices aromatiques et de poulet grillé tendre, ce plat est un équilibre parfait entre le salé et le piquant. Que vous organisiez un dîner décontracté ou que vous ayez envie d’un délicieux repas, le shawarma au poulet saura satisfaire vos papilles gustatives.
Ingrédients:
2 lb de filets de cuisse de poulet, désossés et sans peau
2 gousses d’ail hachées
3 cuillères à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café de cumin moulu
2 cuillères à café de paprika
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
1/4 c. à thé de poivre noir moulu
8 morceaux de pain pita
3 tasses de laitue, déchiquetée
1 oignon rouge, finement tranché
4 tomates, coupées en tranches
1 1/2 tasse de yogourt nature
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de sauce Sriracha (ajuster au goût)
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
Sel et poivre au goût
Instructions:
Faire mariner le poulet :

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Cette cocotte de spaghettis au fromage à la crème cuits au four est un pur délice réconfortant. Nous parlons de nouilles spaghetti tendres mélangées à une sauce au fromage à la crème onctueuse, recouvertes de sauce marinara charnue et recouvertes de mozzarella et de parmesan pétillants.

Ingrédients
12 oz de nouilles spaghetti
1 pot de 24 oz de sauce marinara ou spaghetti
1 lb de bœuf haché maigre ou de dinde
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
1 gousse d’ail émincée
8 oz de fromage à la crème ramolli et coupé en cubes
1/2 tasse de parmesan râpé
2 tasses de fromage mozzarella râpé
Instructions

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Ingrédients:
Pour les pommes de terre :
– 3 grosses pommes de terre (environ 900 grammes)
– 300 grammes de cheddar
– 2 cuillères à soupe d’huile végétale (20 ml)
– Sel (4 grammes)

Pour la farce au bœuf :
– 500 grammes de bœuf haché
– 2 cuillères à soupe d’huile végétale (20 ml)
– 1 oignon finement haché
– 3 poivrons verts finement hachés
– 3 gousses d’ail émincées
– 2 cuillères à soupe de sauce tomate (25 grammes)
– 1 cuillère à café de concentré de tomates (20 grammes)
– Paprika, poivre noir, cumin, thym et sel, au goût
– 3-4 brins de persil hachés

Instructions :

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Ragoût de bœuf traditionnel irlandais
Ingrédients:
2 livres de bœuf coupé en cubes de 1 pouce
1/4 tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gros oignon, haché
3 gousses d’ail hachées
3 grosses carottes, pelées et tranchées
3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de romarin séché
4 tasses de bouillon de boeuf
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 tasses de champignons tranchés
Sel et poivre au goût
Persil frais haché, pour la garniture
Directions:

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Ingrédients
* 2 livres de steak de surlonge, coupé en fines lanières
* 1 poivron rouge tranché finement
* 1 poivron jaune tranché finement
* 1 poivron vert tranché finement
* 1 gros oignon jaune, tranché finement
* 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
* 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
* ½ cuillère à café de poudre de chili
* 1 cuillère à café de cumin moulu
* ⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne
* 2 gousses d’ail, émincées
* 2 tasses de fromage mexicain, râpé
* 6 à 8 tortillas
Instructions
PREMIÈRE ÉTAPE :

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Saucisse italienne rustique aux poivrons et oignons sur purée de pommes de terre à l’ail
Description attrayante
Laissez-vous tenter par les saveurs réconfortantes de l’Italie avec cette saucisse italienne rustique aux poivrons et oignons sur purée de pommes de terre à l’ail. Ce plat est un mélange parfait de saucisses savoureuses, de poivrons doux et d’oignons aromatiques, le tout servi sur un lit de purée de pommes de terre crémeuse à l’ail. C’est un repas réconfortant et savoureux qui est parfait pour n’importe quel soir de la semaine, apportant une touche de charme de la campagne italienne à votre table.

Aperçu des ingrédients
Voici un aperçu plus détaillé des ingrédients qui rendent ce plat si spécial :

Saucisse italienne (1 lb) : La vedette du plat, offrant une saveur riche et savoureuse. Optez pour une saucisse sucrée ou épicée selon votre préférence.
Poivrons (2, tranchés) : Ajoute une couleur vibrante et une saveur douce et sucrée. Les poivrons rouges, jaunes ou verts fonctionnent bien.
Gros oignon (1, tranché) : Équilibre la douceur des poivrons avec son propre goût doux et sucré.
Ail (3 gousses, émincées) : Infuse le plat d’une saveur robuste et aromatique.
Huile d’olive (2 c. à soupe) : Un aliment de base de la cuisine italienne, utilisé pour faire sauter la saucisse et les légumes.
Basilic séché (1 c. à thé) : Ajoute une note sucrée et aromatique.
Origan séché (1 c. à thé) : Apporte une saveur légèrement amère et terreuse qui complète la saucisse.
Sel et poivre : Essentiels pour assaisonner et rehausser toutes les saveurs.
Pommes de terre (4 grosses, pelées et coupées en cubes) : La base de la purée de pommes de terre crémeuse.
Lait (1/2 tasse) : Ajoute de l’onctuosité à la purée de pommes de terre.
Beurre (2 c. à soupe) : Apporte richesse et texture onctueuse à la purée de pommes de terre.
Parmesan râpé (1/4 tasse) : Ajoute une saveur savoureuse et noisetée à la purée de pommes de terre.
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1 : Préparez la saucisse et les légumes

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Comment faire un gâteau roulé suisse / Recette de gâteau roulé de base / Gâteau roulé facile
▶ **Ingrédients :**
– 5 jaunes d’œufs
– 1 g de sel
– 50 g de sucre
– 90 g de farine à gâteau
– 2 g de
levure chimique – 50 g d’huile végétale
– 50 g de lait
– Meringue (5 blancs d’œufs + 70 g de sucre)
▶ **Instructions :**

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Ingrédients :
300g (environ 1/2) de chou, déchiqueté
2 concombres en tranches
1 poivron rouge, tranché
1 oignon finement haché
50g de pois chiches
2 gousses d’ail hachées
3-4 cuillères à soupe de yaourt épais
2 cuillères à soupe de moutarde grossière
Aneth fraîche, haché (à goûter)
Persil frais haché (à déguster)
3-5 oignons verts hachés
Huile d’olive (pour vinaigrette)
2/3 cuillère à café de sel, divisée
Piment noir au goût
Instructions :
Préparation des légumes :

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📋 Ingrédients :
🥩 600 g de filet mignon de porc
🧅 2 échalotes, émincées
🍏 200 ml de cidre brut
🥛 100 ml de crème fraîche
🥄 1 cuillère à soupe de moutarde
🍯 1 cuillère à soupe de miel
🧈 1 cuillère à soupe de beurre
🧂 Sel, poivre
🌿 Persil frais pour la garniture
🥣 Étapes de Préparation :

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Envie d’un gâteau simple, rapide et incroyablement crémeux ? Découvrez notre recette à l’ancienne avec seulement 3 yaourts et 2 œufs ! Parfait pour toutes les occasions, ce gâteau saura ravir petits et grands.
Ingrédients :
– 3 yaourts nature
– 2 œufs
– 150 g de sucre
– 100 g de beurre fondu
– 200 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 pincée de sel
Préparation :

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