Gâteau

Si vous recherchez un dessert léger et délicieux qui conviendra à tous, le water cake sans œufs, sans beurre et sans gluten pourrait être exactement ce dont vous avez besoin. Cette recette est parfaite pour toute personne ayant des restrictions alimentaires ou souhaitant simplement un dessert plus léger et plus sain.

Avec seulement quelques ingrédients et un procédé simple, vous pouvez préparer un gâteau moelleux et savoureux qui satisfera tous les palais. Voici comment procéder :

Ingrédients:

250g de farine sans gluten (vous pouvez utiliser de la farine de riz, de la farine de maïs ou un mélange prêt à l’emploi sans gluten)
200g de sucre de canne
250 ml d’eau
80 ml d’huile végétale (vous pouvez utiliser de l’huile de tournesol, de l’huile de coco ou toute autre huile végétale de votre choix)
un demi sachet de levure chimique
Zeste de citron ou d’orange râpé (facultatif, pour aromatiser)
Instructions:

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Ingrédients (pour 8 personnes) :
Pour la base du cheesecake :
200 g de biscuits Graham ou de biscuits digestifs émiettés
100 g de beurre fondu
50 g de sucre
Pour la garniture au fromage :
500 g de fromage à la crème (type Philadelphia), à température ambiante
150 g de sucre
3 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 ml de crème liquide
Pour la garniture baklava :
150 g de pistaches décortiquées, hachées grossièrement
150 g de noix (ou noix de pécan, noisettes, amandes), hachées grossièrement
1 cuillère à café de cannelle en poudre
50 g de beurre fondu
8 feuilles de pâte filo

Pour le sirop de miel :

150 ml de miel
50 ml d’eau
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
Préparation :

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Ingrédients :

Pour le gâteau :
250 g de farine
200 g de sucre
3 œufs
120 ml d’huile d’olive ou de tournesol
120 ml de lait
Zeste de 2 citrons
1 sachet de levure chimique (11 g)
1 pincée de sel
Pour la crème de citron :

200 ml de crème liquide entière
200 g de mascarpone
100 g de sucre glace
Jus de 2 citrons
Zeste de 1 citron

Pour la décoration :
Sucre glace
Tranches fines de citron
Feuilles de menthe (facultatif)

Instructions :

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Le gâteau aux fraises est très simple à préparer est parfait à préparer pour les anniversaires et les occasions spéciales. Une texture légère et crémeuse, formée de couches alternées de mousse, de génoise et de fraises fraîches.
C’est un gâteau avec de nombreuses étapes et qui nécessite un peu de temps et de patience, mais les étapes restent simples. De plus, vous verrez que cela en vaut vraiment la peine, c’est délicieux! Vous pouvez également le revisiter à votre guise en remplaçant les fraises par des fruits des bois.

Comment faire gâteau aux fraises mousseux !
Ingrédients pour la génoise :

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Ingrédients pour 6-8 pers :
– 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
– 4 œufs
– 128 g de farine
– 50 g de beurre fondu
– 1/2 paquet de levure chimique
Préparation:

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Voici la recette d’une délicieuse tarte aux pommes sans cuisson, avec seulement 180 calories :

Ingrédients :
200 g de biscuits
de blé entier 2 pommes, pelées et
tranchées finement Jus
de citron 250 g de yaourt grec faible en gras
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
1 cuillère à café de cannelle moulue
50 g de noix hachées (facultatif)
Feuilles de menthe pour décorer (facultatif)
Mode d’emploi :

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Cette pâte filo aux poires, aux noix et aux raisins secs est un délicieux dessert qui associe les saveurs sucrées et juteuses des poires à une garniture croquante aux noix, enveloppée dans des couches croustillantes de pâte filo. C’est une recette polyvalente qui peut également être réalisée avec des pommes si vous préférez. Parfaite pour toutes les occasions, cette pâtisserie est facile à réaliser et offre un mélange équilibré de textures et de saveurs qui apportera sûrement de la joie à votre maison.

Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45-50 minutes
Durée totale : 1 heure 5 minutes
Portions : 8 à 10 tranches
Ingrédients:
3 poires, pelées et tranchées (ou pommes en alternative)
1 paquet de pâte filo (environ 250g)
2 cuillères à soupe d’huile végétale (pour badigeonner la pâte filo)
½ tasse (75 g) de raisins secs, trempés dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes
½ tasse (75 g) de noix mélangées (noix, amandes, noix de cajou), hachées grossièrement
3 oeufs
300 ml d’eau
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à soupe de sucre glace (pour saupoudrer)
Instructions:

Préparez les poires :

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Ce gâteau au yaourt grec est un dessert simple mais délicieux, préparé avec du yaourt grec naturel et une touche d’essence de vanille. C’est un gâteau léger et crémeux qui convient parfaitement à toutes les occasions. Vous pouvez éventuellement ajouter de la fécule de maïs pour améliorer la texture. Suivez cette recette facile et savourez un délicieux gâteau qui plaira à tous !

Temps de préparation :

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Durée totale : 1 heure
Ingrédients:
Sucre : 1 tas
Essence de vanille : 1 cuillère à café
Yaourt grec : 5 tasses individuelles (environ 700 g ou 24 oz), arôme naturel
Fécule de maïs (facultatif) : 3 cuillères à soupe
Instructions:
Étape 1 : Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de sucre , 1 cuillère à café d’essence de vanille et 5 tasses de yaourt grec naturel .
Si vous souhaitez une texture plus épaisse, ajoutez 3 cuillères à soupe de fécule de maïs (facultatif).
Bien mélanger les ingrédients jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
Étape 2 : Préparez le moule
Versez la préparation dans un moule rond de 20 cm (8 pouces) en veillant à ce que la surface soit lisse.
Étape 3 : Cuire le gâteau
Préchauffer le four à 180°C (350°F) .
Placez le gâteau au four et laissez cuire pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré sur le dessus et cuit au milieu.
Étape 4 : Laisser refroidir et servir
Laissez refroidir le gâteau dans le moule avant de le démouler. Coupez-le en tranches et servez.
Suggestions de service :

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Introduction :

Savourez la simplicité et l’élégance de notre délice au fromage crémeux sans cuisson. Ce dessert incarne la gourmandise avec sa texture veloutée et succulente et sa croûte beurrée et friable. Idéal pour les rassemblements ou un dessert tranquille à la maison, ce cheesecake offre l’équilibre parfait entre sucré et crémeux sans avoir besoin de cuisson.

Ingrédients :

Pour la croûte :
1 1/2 tasse de miettes de biscuits Graham
1/3 tasse de sucre
6 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
Pour la garniture :
2 tasses de crème épaisse
1 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à café d’extrait de vanille
16 onces de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de crème sure
Pour la garniture :
1/2 tasse de miettes de biscuits Graham, grillées
Instructions :

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Ingrédients pour 4 personnes :

– 100 g de farine
– 50 g de Maizena
– 5 œufs
– 130 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanille
– 1 c. à café de levure chimique
– 1 citron non traité
– 1 pincée de sel

Préparation:

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