Gâteau

Le tiramisu est un dessert italien qui a séduit les papilles des gourmets du monde entier. Cette douceur est constituée de couches de biscuits imbibées de café et de crème mascarpone, offrant ainsi une explosion de saveurs en bouche. Bien que son origine soit controversée entre différentes régions d’Italie, le tiramisu est un dessert intemporel qui a évolué au fil du temps pour s’adapter à la cuisine moderne. Dans cette recette, nous vous présentons la version originale du Tiramisu, réalisé avec des génoises de Savoie, également appelées biscuits. Suivez nos étapes simples et savourez ce dessert italien traditionnel.

Comment faire un tiramisu italien !
Ingrédients pour 5 personnes :
Fromage mascarpone 500 grammes ou 2 et 1/4 tasses
Biscuits de Savoie, également appelés génoises de 300 grammes
100 grammes de sucre en poudre
5 oeufs
Café : autant que nécessaire
Poudre de cacao amer : autant que nécessaire
Préparation :

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Cette tarte est non seulement facile à préparer, mais aussi incroyablement savoureuse et tendre !

Commençons par les bases. Battez deux œufs dans un bol, ajoutez un peu de sel, 35 grammes de sucre (environ deux cuillères à soupe) et une cuillère à café de sucre vanillé. Battez le tout avec un mixeur à vitesse moyenne pendant environ trois minutes jusqu’à ce qu’une masse légère et moelleuse se forme. Vous pouvez également utiliser un fouet pour fouetter.

Ajoutez ensuite 20 grammes de beurre fondu au mélange et mélangez jusqu’à consistance lisse.

L’étape suivante consiste à tamiser 50 grammes de farine et une cuillère à café de levure chimique dans la pâte.

Mélangez soigneusement pour éliminer les grumeaux et rendre la pâte lisse.

Le dernier ingrédient est 70 grammes de lait, que nous mélangeons également à la pâte.

Passons au remplissage. Nous prenons des ananas en conserve d’un poids total de 400 grammes. Le sirop est utile à d’autres fins culinaires. Mélangez bien les ananas.

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Ce gâteau est parfait pour toute occasion, qu’il s’agisse d’un événement spécial ou simplement d’une surprise. Avec des ingrédients simples et un processus de préparation rapide, vous dégusterez un délicieux gâteau en un rien de temps.

Ce gâteau est un délice qui allie des textures moelleuses et croquantes, parfait à déguster à tout moment.

Suivez cette recette détaillée et des conseils supplémentaires pour obtenir le meilleur résultat. Surprenez votre famille avec une proposition sucrée très différente et délicieuse !

ingrédients

Ce gâteau est parfait pour toute occasion, qu’il s’agisse d’un événement spécial ou simplement d’une surprise. Avec des ingrédients simples et un processus de préparation rapide, vous dégusterez un délicieux gâteau en un rien de temps.

Ce gâteau est un délice qui allie des textures moelleuses et croquantes, parfait à déguster à tout moment.

Suivez cette recette détaillée et des conseils supplémentaires pour obtenir le meilleur résultat. Surprenez votre famille avec une proposition sucrée très différente et délicieuse !

ingrédients

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GÉNOISE POUR BÛCHE DE NOËL Ingrédients :
– 4 œufs
– 120g de sucre
– 100g de farine
– une pincée de sel
Préparation :

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Un gâteau au chocolat riche et décadent est la meilleure façon de terminer un repas sur une note sucrée. Que vous organisiez une fête ou que vous souhaitiez simplement quelque chose de sucré, un gâteau au chocolat bien fait satisfera votre gourmandise et vous donnera envie d’en manger davantage. Dans cet article, nous verrons comment utiliser une recette classique pour réaliser un gâteau au chocolat parfait. Rassemblez vos ingrédients et partons pour une aventure culinaire amusante !

Les ingrédients :
Avant de plonger dans le processus de cuisson, familiarisons-nous avec les ingrédients clés qui rendent cette recette de gâteau au chocolat si irrésistible :

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Portions/nombre de personnes : 6 personnes
Temps de préparation : 100 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Catégorie : Desserts

Ingrédients pour préparer des boules de chocolat et de caf

é

160 gr. de crème liquide
3 cuillères à café de café instantané
200 gr. chocolat noir
500 gr. chocolat au lait

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Découvrez la recette du gâteau poire chocolat, une alliance parfaite de la douceur des poires et de l’intensité du chocolat noir. Ce dessert classique est idéal pour impressionner vos convives avec ses saveurs équilibrées et sa texture fondante.

Ingrédients :
Pour le gâteau :
150 g de chocolat noir, de qualité
100 g de beurre, fondu
150 g de sucre
3 œufs
100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 poires mûres, coupées en dés
1 pincée de sel
Pour la ganache :
200 g de chocolat noir
200 ml de crème liquide entière
Pour la décoration :
Tranches de poires fraîches
Cacao en poudre ou sucre glace (optionnel)
Préparation :

Lire la suite en page suivante1. Préparez le gâteau :

Ingrédients :
– 2 bananes mûres (environ 200g)
– 2 œufs
– 100 g de flocons d’avoine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 pincée de sel

Préparation :

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Le mariage parfait entre la douceur de la banane et le fondant du chocolat dans ce gâteau marbré irrésistible ! Moelleux et riche en saveurs, il est idéal pour un goûter ou un dessert qui plaira à toute la famille. 💛

Ingrédients 🍽️ :

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3 bananes mûres 🍌
150 g de chocolat noir 🍫
200 g de farine 🌾
100 g de sucre 🥄
3 œufs 🥚
100 g de beurre fondu 🧈
1 sachet de levure chimique 🧂
1 pincée de sel 🧂
Étapes de préparation 👩‍🍳 :

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Ingrédients:

Pour le biscuit :
4 œufs
Une pincée de sel
100 grammes de sucre
Jaune d’1 œuf
Le zeste d’1 orange finement râpé
100 grammes de farine
Vanilline (ou extrait de vanille)

Pour la crème d’orange :
2 œufs
150 grammes de sucre
3 cuillères à soupe de fécule
300 grammes de lait
Jus d’orange (de l’orange utilisée pour le zeste)
2 cuillères à soupe de beurre
Pour la chantilly :

200 grammes de crème froide
1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Extras :
Sucre en poudre, à saupoudrer

Instructions:

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