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Introduction:

Dans cette recette, nous vous présentons un délicieux gratin de pâtes au bœuf et aux poireaux, inspiré par les saveurs de l’Espagne. Ce plat copieux et réconfortant est parfait pour une soirée en famille ou entre amis. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, vous pouvez préparer ce gratin en un rien de temps et régaler vos convives avec des saveurs riches et savoureuses.

Ingrédients:

1 oignon
3 gousses d’ail
600g de bœuf haché
100ml de vin rouge sec
300g de tomates concassées
40g de beurre
1 poireau
2 c. à soupe de farine
500ml de lait
80g de fromage Parmesan
300g de pâtes
150g de mozzarella
Huile végétale
3 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir
1 c. à café de sucre
Pincée de muscade
Instructions:

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Voici une recette classique pour des crêpes légères et moelleuses :

Ingrédients:

_ 250 g de farine

_ 2 œufs

_ 500 ml de lait

_ 50 g de beurre fondu

_ 1 pincée de sel

Préparation :

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Choux craquelin à la chantilly mascarpone et aux fraises

Type de plat Dessert
Cuisine Traditionnelle
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure
Portions 15 choux

Ingrédients:
le craquelin
60 g de farine T65 (ou 30 g de farine de riz et 30 g de fécule pour une version sans gluten)
60 g de cassonade (la cassonade a un grain plus épais que le sucre ne poudre ou cristal, c’est important pour le croustillant)
50 g de beurre
les choux
100 g de farine T65 (ou 60 g de farine de riz et 40 g de fécule pour une version sans gluten)
3 oeufs
75 g de beurre
1 c à café de sucre
sel

la chantilly et les fraises:
250 g de crème liquide entière à température du frigo
130 g de mascarpone à température du frigo
50 g de sucre vanillé Thermomix
250 g de fraises type gariguettes, bien parfumées

Préparation:
Le craquelin

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Découvrez cette délicieuses recette de crevettes à l’ail faciles à préparer à l’avance et si rapide à cuire. Parfait pour servir avec une salade ou des pâtes.

Les fruits de mer, en particulier les crevettes, sont très peu caloriques. Elles permettent ainsi de se régaler sans culpabiliser, et de faire le plein de protéines tout en ne faisant pas celui de lipides !

Les crevettes marinées ou cuisinées avec un peu d’huile d’olive et relevées par l’ail, des herbes et des épices, ces recettes de crevettes sautées font frétiller les papilles des plus gourmands.

Pour bien réussir la recette de Crevettes à l’ail, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients pour 4 personnes

– 1 kg de grosses crevettes décortiquées (sauf le bout des queues)
– 6 gousses d’ail émincées ou râpées
– ¼ de cuillère à café de cumin moulu
– 1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
– ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– ¼ de cuillère à café de sel
– ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu

Préparation Pour Crevettes à l’ail

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Vous en avez marre des recettes classiques de lasagnes et vous souhaitez les préparer d’une manière originale ?

Eh bien, je vous recommande cette recette simple et rapide de lasagnes aux courgettes et au saumon.

Quelles sont ses particularités ? J’ai assaisonné le poisson avec du v-in blanc. Bien sûr, j’ai aussi ajouté de la béchamel, comme pour les préparations traditionnelles de ces pâtes.

Au final, le résultat est vraiment spectaculaire. J’ai servi cette délicieuse assiette au déjeuner et elle a disparu en quelques minutes. Ces savoureuses lasagnes ont conquis tout le monde.

Elles sont également excellentes pour les occasions spéciales. Essayez cette recette telle quelle et les prochaines fois, ajoutez d’autres ingrédients, selon vos préférences.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions : 4-6

Ingrédients :
250 g de lasagnes aux œufs
4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Échalote (une grande)
Sel et poivre
620 g de steak de saumon frais
120 ml de v-in blanc sec
3 grosses courgettes
500 ml de béchamel
q.s de flocons de beurre

Préparation :
Comment faire des lasagnes aux courgettes et au saumon ?

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Voilà une recette idéale pour le déjeuner ou pour un dîner rapide et léger. Cette tarte salée au thon, à la tomate et à la moutarde se prépare en un tour de main et sera délicieuse avec une petite salade verte.

Équilibrée, saine et pleine de saveurs, elle conviendra à toute la famille. Aucun gourmand ne pourra résister à sa pâte croustillante et à sa garniture fondante.

Une recette de placard avec du thon en boîte, qui fera des malheurs à votre table. Une tarte légère et goûteuse, à déguster avec une petite salade. Un vrai délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients (4 personnes):
– 1 pâte brisée
– 3 belles tomates
– 1 boite de thon au naturel moyenne
– 50g de fromage rapé (gruyère, conté, tomme… bref, ce que vous avez)
– 10 cl de crème liquide
– 1 grosse c à s de moutarde à l’ancienne
– Poivre

Préparation:
Etape: 1

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Depuis que j’ai trouvé la recette de la mousse d’ananas, elle est devenue mon incontournable pour épater mes convives sans passer des heures derrière les fourneaux. Légère, crémeuse et incroyablement rafraîchissante, elle emporte nos papilles vers les tropiques en un seul dessert.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 0 minutes | Temps total : 30 minutes (avec réfrigération)
Portions : 6

Ingrédients :
_ 1 ananas frais (pelé et dénoyauté)
_ 4 verres d’eau
_ 2 cuillères à soupe de sucre
_ 1 boîte de lait concentré sucré
_ 1 boîte de crème liquide
_ 2 sachets de gélatine aromatisée à l’ananas

Préparation :

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Hello les gourmands ! Huuum qui aime la tarte fine aux pommes comme celle de carrefour !!! Après en avoir mangé des tonnes et des tonnes, j’ai enfin percé à jour la recette !!! en même tps, c’était pas sorcier !

Une petite tarte toute simple que l’on peut aussi réaliser avec d’autres fruits (poires, pêches…

Vous pourrez en faire un excellent dessert en fin de repas servi avec une boule de glace vanille ou au caramel au beurre salé !

Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients: Pour 4 personnes
– 1 pâte feuilletée
– 3 pommes (golden)
– 30g de beurre fondu
– Sucre semoule
Crème d’amande
– 60g de beurre à température ambiante
– 60g de sucre glace
– 60g d’amande en poudre
– 1 œuf

Préparation
Etape : 1

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Élégant Millefeuille au Saumon Fumé et Mascarpone

Découvrez une harmonie exquise de saveurs avec notre recette de millefeuille de saumon fumé et mascarpone. Cette création culinaire allie la délicatesse du saumon fumé à la richesse crémeuse du mascarpone, rehaussée par des notes fraîches de citron et d’aneth.

Simple à réaliser et pourtant élégante, cette entrée raffinée est parfaite pour épater vos convives lors d’occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir.

Suivez ces étapes simples pour créer un millefeuille délicieusement séduisant qui éveillera les papilles à chaque bouchée.

Ingrédients pour 4 personnes :

_ 1 plaque de saumon fumé norvégien 160 gr
_ Mascarpone 250 gr
_ 1 citron
_ Ciboulette
_ 1/4 bouquet de persil plat
_ Sel, poivre

Préparation :

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Ingrédients:
210g de farine
3 oeufs
240g de sucre
125 ml de lait
100 ml d’huile
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
8 g de levure chimique ou de levure chimique
Préparation:

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