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Une recette simple : du lait et des fruits. Dessert délicieux et sain sans gélatine et cuisson en 5 minutes

L’Asie Mineure est considérée comme le berceau de la marmelade. De là, pour la première fois après les Croisades, il fut introduit dans les pays européens, où il devint le plus répandu. Des siècles plus tard, il est considéré comme un dessert traditionnel de la cuisine britannique.

Aujourd’hui, il existe un grand nombre de recettes dans lesquelles sont préparées non seulement de la marmelade, mais également des desserts à base de celle-ci. Nous vous parlerons d’un de ces desserts.

Ingrédients pour le dessert agar-agar :

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Mandarines – 4 pièces ;
Kiwi – 2 pièces;
Kaki – 2 pièces;
Pamplemousse – 1 pièce;
Pommes – 2 pièces ;
Banane – 1 morceau;
Agar-agar – 8 g ;
Eau – 50 ml;
Lait – 350 ml;
Lait concentré – 200 g;
Crème sure/yaourt – 200 g.
Préparation du dessert agar-agar :

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INGRÉDIENTS :
220 ml (1 tasse) d’eau tiède
10 g de levure fraîche
12 g (1 cuillère à soupe) de sucre
400 g (3 1/4 tasses) de farine
Huile pour frire
Sucre
MÉTHODE :

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La tarte mousse aux fraises est un dessert léger et frais qui ravira les amateurs de fraises. Cette recette consiste en une croûte croustillante à base de biscuits écrasés et de beurre fondu, qui est fourrée d’une mousse légère et aérée à base de purée de fraises, de crème fouettée et de gélatine. La tarte est ensuite garnie de fraises fraîches coupées en morceaux et de feuilles de menthe pour ajouter une touche de fraîcheur. La combinaison de la croûte croustillante et de la mousse légère crée une texture agréable en bouche, tandis que le goût sucré et acidulé des fraises ravira les papilles gustatives.

Ingrédients :
125 g de margarine
270 g de sucre
4 œuf(s) séparé(s)
150 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
4 cuillères à soupe de lait
voir la page 2
500 g de fraises
400 g de crème fraîche
400 g de mascarpone
1 sachet. sucre vanillé
2 sachets de crème fouettée
4 cuillères à soupe de jus de citron
50 g d’amandes (ou d’amandes) rabotées
Préparation :

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Ces tranches de pommes de terre au four sont cuites à la façon Hassleback. Cela signifie qu’ils n’ont pas encore été cuits. Ils sont coupés verticalement de haut en bas. Ils sont ensuite rôtis jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Dans une assiette, c’est la perfection absolue. Les pommes de terre sont le plat d’accompagnement idéal pour tout plat de viande. La pomme de terre seule peut être préparée de différentes manières.

Ingrédients :
4 pommes de terre moyennes, Russet c’est ce que j’ai utilisé
¼ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre
⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne
⅛ cuillère à café d’ail
⅛ cuillère à café de paprika
4 à 6 cuillères à soupe d’huile d’olive

Pour les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook

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Café instantané

35g

Sucre

170g

Eau froide

200 ml

verser garnir

Poudre de cacao amer

pépites de chocolat blanc

La crème au café fouettée légère est la variante ultra légère de la crème au café froide classique. Il est préparé avec seulement trois ingrédients : de l’eau, du sucre et du café soluble, donc ni crème ni lait ne sont ajoutés. Grâce au batteur électrique, vous obtiendrez une mousse fouettée avec une consistance mousseuse à l’image du café mais sans matière grasse et pas trop sucrée.

Fraîche et rapide, cette crème fouettée au café est parfaite pour être dégustée en dessert en fin de repas, servie dans des tasses et garnie de pépites de chocolat blanc et de poudre de cacao amer, ou au petit-déjeuner, sur votre latte, pour accentuer toute la saveur.

Conseils
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Ingrédients :
2 œufs
Une pincée de sel
8g de sucre vanillé
80g de sucre
130g de beurre fondu
380g de farine
10g de levure chimique
2 pommes
2 cuillères à café de jus de citron
40g de sucre
1 œuf
Une pincée de sel
8g de sucre vanillé
80g de sucre
400 ml de lait
80g de fécule de maïs
180 ml de crème (33% de matières grasses)
120g de fromage à la crème
50g d’amandes effilées (optionnel)
Sucre glacé (optionnel, pour saupoudrer)
Instructions :

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Vous rêvez de délicieux beignets aux pommes à la poêle, mais vous n’avez pas de friteuse ? Ne vous inquiétez pas ! Cette recette facile vous permettra de savourer des beignets moelleux, même sans cet équipement. Parfaitement adaptée pour le goûter, cette préparation simple et rapide vous garantit une gourmandise qui fera l’unanimité chez les petits et les grands. Suivez ces étapes pour créer des beignets aux pommes irrésistibles, une option délicieuse même pour les amateurs de cuisine sans friteuse.

Ingrédients
Pour réaliser ces beignets aux pommes à la poêle pour 6 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

250g de farine
400g de pommes
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe d’huile
3/4 de litre d’huile (arachide ou tournesol pour la friture)
20 cl de lait
2 œufs
1 pincée de sel
Sucre (pour saupoudrer)
Préparation
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Pâte feuilletée et tresse au chocolat
Ingrédients :

1 feuille de pâte feuilletée
1 tablette de chocolat au lait familial
20g d’amandes hachées (ou n’importe quel fruit sec que vous aimez, avec des noisettes c’est très bon).
1 oeuf

Préparation:

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Ingrédients :

Pour les pommes de terre :

1 kg de pommes de terre
Sel
Paprika
Ail en poudre
Basilic séché
70 g de beurre
Sel
Ail séché
2 œufs
15 g de fécule de maïs
Pour la garniture :

1 oignon
30 ml d’huile végétale
3 gousses d’ail
1 poivron
300 g de champignons
Sel
Poivre
100 g de crème sure
Curcuma
100 g de fromage râpé
Ciboulette
Instructions :

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Ingrédients :
Pour la crème à la vanille :

500 ml de lait (2 tasses + 1 cuillère à soupe)
37 g de préparation pour pudding à la vanille (1¼ oz)
100 g de sucre (½ tasse)
Pour la pâte à gâteau :

250 g de beurre ou de margarine à température ambiante
200 g de sucre (1 tasse) + 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
5 œufs (taille M)
375 g de farine de blé (3 tasses + 2 cuillères à soupe) + 1 pincée de sel
3 cuillères à café de levure chimique
Pour la couche de chocolat :

20 g de cacao en poudre (¼ de tasse) + 1 à 2 cuillères à soupe de lait
2 bocaux de cerises au sirop, poids égoutté 350 g (12,3 oz) chacun
Pour le glaçage au beurre :

250 g de beurre à température ambiante (8,8 oz)
200 g de chocolat noir (7 oz)
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Instructions :

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