Voici la recette de ce gratin de pâtes au pepperoni:

Voici la recette de ce gratin de pâtes au pepperoni:

Gratin de Pâtes au Pepperoni
Ingrédients :

300 g de pâtes (penne ou rigatoni de préférence)
1 pot de sauce tomate (environ 700 ml)
100 g de mozzarella râpée
100 g de cheddar râpé
50 g de parmesan râpé
200 g de pepperoni en tranches
200 g de viande hachée (optionnel)
1/2 poivron coupé en petits dés (optionnel)
1/2 oignon haché (optionnel)
Sel, poivre et herbes italiennes (origan, basilic) au goût
Instructions :

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Recette Terrine irlandaise au saumon fumé

J’adore le saumon fumé et c’est pour ça que j’en ai pratiquement toujours dans mon frigo. Un mélange frais qui vient sublimer le goût puissant du saumon fumé. Recette approuvée et adoptée !

Découvrez la recette de Terrine irlandaise au saumon fumé, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous ?

Pour info, j’ai utilisé une terrine de 15 cm x 9 cm…

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients / pour 4 personnes :

10 grosses pommes de terre
200 g environ de gruyère rapé
300 g de saumon fumé en tranches
60 cl de crème liquide
sel, poivre

Préparation :

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La recette ultime de salade allemande : un plat savoureux dont vous aurez envie encore et encore

Préparez vos papilles gustatives pour un délice culinaire avec la recette de salade allemande la plus savoureuse que vous ayez jamais rencontrée ! Remplie de couleurs vives, de saveurs audacieuses et d’ingrédients sains, cette salade est un véritable témoignage de l’excellence culinaire allemande. Des pommes de terre tendres au chou rouge croustillant, en passant par les concombres marinés épicés et les pois de senteur en conserve, chaque composant de cette salade contribue à son goût irrésistible. Une fois que vous l’aurez essayé, vous vous retrouverez à le faire encore et encore. Entrons dans les détails de cette recette alléchante et apprenons à créer une salade qui étonnera même les palais les plus exigeants.

Ingrédients:
Pommes de terre (600 grammes) : Servant de base solide à cette salade vive, les pommes de terre confèrent un sentiment de convivialité et de satisfaction à chaque fourchette. Optez pour des variétés comme Yukon Gold ou Red Bliss, qui sont prisées pour leur texture veloutée et leur stabilité lorsqu’elles sont bouillies, garantissant qu’elles conservent parfaitement leur forme au milieu du mélange de saveurs.
Chou rouge (300 grammes) : Infusant la salade d’un kaléidoscope d’antioxydants et de nutriments vitaux, le chou rouge apparaît comme un phare de vitalité, injectant une explosion de couleur et un délicieux croquant à chaque bouchée. La précision est de mise : trancher finement le chou pour libérer tout son potentiel, tant en termes de texture que d’attrait visuel.
Oignon (1 gros) : Considéré comme un élément indispensable de la tradition culinaire allemande, l’humble oignon donne une forte profondeur de saveur à l’ensemble de la salade. Hacher finement l’oignon pour s’assurer que son essence imprègne tous les coins du plat, s’harmonisant parfaitement avec les autres ingrédients.
Concombres marinés (6 pièces) : Communément appelés cornichons, ces délices acidulés donnent à la salade un acidité vibrante et un contraste alléchant avec le mélange de saveurs. Transformez-les en petites bouchées pour vous assurer que leur essence effervescente rehausse chaque bouchée, revigorant le palais à chaque bouchée.
Petits pois en conserve (200 grammes) : Ajoutant une touche de douceur et un éclat de fraîcheur verdoyante, les petits pois en conserve insufflent à la salade une vitalité irrésistible. Avant de compléter, égouttez et rincez méticuleusement les petits pois pour éliminer toute trace persistante d’excès de sel ou de saumure, assurant un équilibre harmonieux des saveurs à chaque bouchée.

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Le dessert maison en 5 minutes que je ne me lasse pas de manger ! Sans cuisiner !

Ingrédients:

Recette 1 :

400 ml de lait
Zest de 1 citron
1 cuillère à café de sucre vanillé
2 jaunes d’œufs
40g de sucre
15 g de fécule de maïs
Jus d’1 citron
100 g de lait concentré
Cannelle, cacao ou chocolat pour décorer
Recette 2 :

35 grammes de café
100 grammes de sucre
140 ml d’eau froide
100 g de ricotta
100 g de lait concentré
120 ml de crème fouettée
Jus de 2 oranges
biscuits aux doigts
Du chocolat pour décorer
Méthode:

Recette 1 :

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Rôti de bœuf parfait et pommes de terre fondantes : le résultat est tout simplement magnifique !

Temps total : 50 Min + Temps de repos

Difficulté : Faible

Pour : 6 personnes

Image
Cette recette de rosbif et pommes de terre fondantes est parfaite pour un déjeuner dominical ! Préchauffez le four et préparez-vous à impressionner avec un rôti mi-saignant parfaitement juteux et tendre. Voici la meilleure recette de rosbif garantie pour donner un centre de table époustouflant et succulent.

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bouchées de cheesecake

°Ingrédients :
°200g de biscuits
°100g de beurre fondu
° 5 Oeufs
°700g de fromage frais
°100g (12 tasses) de sucre
°150g de chocolat fondu
°2 cuillères à soupe d’huile végétale
°40 g (1/3 tasse) de perles de noisettes
*Méthodes

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Nouilles Chinoises au Bœuf et aux Légumes

Nouilles Sautées au Bœuf et Légumes Croquants
Cette recette de nouilles sautées au bœuf et légumes est un plat rapide et savoureux, parfait pour un dîner en semaine. Les légumes croquants se marient parfaitement avec le bœuf tendre, tandis que les sauces apportent des saveurs riches et délicates.

Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Rapide et simple : Prête en seulement 25 minutes, idéale pour un repas express.
Riche en saveurs : L’association des sauces asiatiques et des légumes frais offre un équilibre parfait entre saveur umami et fraîcheur.
Saine et délicieuse : Un plat complet, riche en protéines et en légumes croquants.
Ingrédients pour 4 personnes :

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C’était un cadeau pour mes parents, et il n’a pas été utilisé depuis des années car nous ne sommes pas sûrs de son utilité.

Le porte-bobine de fil vintage : histoire, utilisation et héritage
Le porte-bobine de fil vintage est un objet très apprécié dans le monde de la couture. Cet outil essentiel a une riche histoire, un rôle spécifique dans les pratiques de couture et un héritage durable qui continue de captiver les passionnés de couture et les collectionneurs.

L’histoire du porte-bobine de fil
Les origines du porte-bobine de fil remontent à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. À mesure que les machines à coudre sont devenues plus populaires, le besoin d’un stockage de fil organisé et efficace s’est accru. Le porte-bobine de fil est apparu comme une solution pratique, conçue pour maintenir les bobines de fil bien en place et accessibles pendant la couture.

Les premiers porte-bobines de fil étaient souvent fabriqués à la main, avec des motifs en bois, en métal ou en céramique. Ces porte-bobines vintage variaient en style, allant de modèles simples et fonctionnels à des pièces décoratives et ornées. Le savoir-faire et les matériaux utilisés dans ces premiers porte-bobines reflètent l’attention portée aux détails à l’époque et l’importance de la couture dans la vie quotidienne.

Utilisation du porte-bobine de fil
La fonction principale du porte-bobine de fil est de garder les bobines de fil organisées et à portée de main. Voici comment l’utiliser :

Rangement : Placez les bobines de fil sur le support, qui comporte généralement plusieurs broches ou chevilles. Cette configuration empêche les bobines de s’emmêler et facilite la sélection de la couleur ou du type de fil souhaité.
Accessibilité : Un porte-bobine de fil bien conçu permet un accès rapide à différentes bobines de fil. Cette efficacité est particulièrement utile lors de projets de couture qui nécessitent plusieurs couleurs ou types de fil.
Gestion du fil : Certains supports vintage comportent des composants supplémentaires, tels que des guide-fils ou des dispositifs de tension, pour assurer un flux de fil fluide et constant pendant la couture.
L’héritage du porte-bobine de fil
Le porte-bobine de fil vintage est porteur d’un riche héritage, symbolisant l’évolution des outils de couture et l’artisanat d’autrefois.

Artisanat et design
De nombreux porte-bobines de fil vintage sont admirés pour leur savoir-faire et leur design. Les porte-bobines en bois peuvent être ornés de sculptures ou d’incrustations complexes, tandis que ceux en métal peuvent présenter des volutes élégantes ou des finitions décoratives. Ces porte-bobines sont non seulement pratiques, mais reflètent également la sensibilité artistique de leur époque.

Collectionnabilité et préservation

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Gratin d’œufs à la purée de pommes de terre

Gratin d’œufs à la purée de pommes de terre
INGRÉDIENTS
* 500 grammes de pommes de terre
* 100 grammes de beurre
* 125 ml de crème
* 2 poireaux
* 50 grammes de farine
* 100 ml d’eau
* 500 ml de lait
* Sel
* 100 grammes de fromage
* Poivre
* 4 œufs
* Une cuillère à café d’huile végétale
INSTRUCTIONS

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Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc
Ingrédients : (pour 6 parts)
– 3 œufs
– 500 g de fromage blanc
– 100 g de sucre
– 90 g de farine
Facultatif :
– Zeste d’un demi-citron ou 1/2 cuillère à café de vanille liquide
Préparation :

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