Ces mini tartes feuilletées aux pommes sont des friandises de la taille d’une bouchée qui combinent la douceur des pommes caramélisées avec la douceur feuilletée de la pâte feuilletée. Parfaites pour un dessert rapide, ces tartes sont faciles à préparer et offrent un merveilleux mélange de garniture chaude aux pommes épicées à la cannelle avec une croûte légère et beurrée. Un saupoudrage de sucre glace ajoute la touche finale parfaite !
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Durée totale : 40 minutes
Portions : 9 mini tartes
Ingrédients:
4 petites pommes fraîches (environ 400 g), coupées en petits dés (6 mm)
1 cuillère à soupe (15 g) de beurre (plus ¼ cuillère à café de sel si vous utilisez du beurre non salé)
2 cuillères à soupe (30 g) de cassonade (utilisez 3 cuillères à soupe pour les tartes plus sucrées ou si les pommes sont acidulées)
½ cuillère à café de cannelle moulue
1 feuille de pâte feuilletée décongelée (environ 10 × 10 pouces/25 × 25 cm)
1 œuf mélangé à 1 cuillère à café d’eau (pour un dorure facultatif)
2 cuillères à café de sucre glace (sucre glace) pour saupoudrer
Instructions:
LA SUITE EN PAGE 2
