Ces patates douces farcies aux champignons et au fromage à la crème sont un plat délicieux et copieux, parfait pour n’importe quel repas. La combinaison de patates douces rôties, de champignons sautés savoureux et de fromage crémeux crée un délicieux profil de saveurs riche et satisfaisant. Ce plat est facile à préparer et polyvalent, vous permettant d’ajouter vos ingrédients préférés comme du bacon, du jambon ou du poulet pour une touche personnalisée.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45-55 minutes
Temps total : 1 heure
Ingrédients :
4 patates douces
Huile d’olive, pour la cuisson
Sel, au goût
1 oignon, haché
6-8 champignons, hachés
Poivre noir, au goût
5 cuillères à soupe de fromage à la crème
Oignons verts, hachés
Un petit morceau de fromage, râpé (facultatif)
Directives :
Préparer et cuire les patates douces :
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Frottez les patates douces avec de l’huile d’olive et saupoudrez de sel.
Placez-les sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Faire revenir les oignons et les champignons :
Pendant que les patates douces cuisent, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir pendant 5 minutes.
Ajoutez les champignons hachés, assaisonnez de sel et de poivre noir et faites cuire jusqu’à ce que les champignons soient cuits (environ 5 à 7 minutes).
Préparez la garniture :
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