Prenez 2 oranges et réalisez ce délicieux gâteau ! 🍊🍰
Ingrédients:
– Oeufs : 2
– Sucre : 150 g
– Huile végétale : 60 ml
– Farine : 250 g
– Levure chimique : 16 g
– Oranges : 2 (jus et zeste d’1 orange, l’autre coupée en fines tranches)
– Du sucre en poudre pour décorer (facultatif)
Préparation:
1. Préparation de la pâte :
– Dans un bol, battez 2 œufs avec 150 g de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
– Ajouter 60 ml d’huile végétale et bien mélanger.
– Incorporer la farine et la levure chimique en mélangeant jusqu’à obtenir un mélange lisse.
– Ajoutez le jus et le zeste râpé d’1 orange au mélange et mélangez bien.
2. Assemblage du gâteau :
– Beurrez une plaque à pâtisserie et saupoudrez-la de sucre. Disposez les fines tranches de l’autre orange.
– et versez le mélange.
3. Cuisine :
– Cuire au four préchauffé à 180°C (356°F) pendant 45 minutes en plaçant la plaque dans la partie basse du four.
– Vérifier la cuisson avec un cure-dent en bois ; il doit ressortir propre une fois le gâteau cuit.
4. Servir :
– Laissez le gâteau refroidir.
Bon appétit!
