8 cuisses de poulet (1 200 g/2,65 lb)
Sel, poivre noir, origan (au goût)
Huile d’olive
Beurre (15g/0,5 oz)
Verser le glaçage :
3 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de sauce chili douce
3 cuillères à soupe de sauce soja
Jus d’1/2 citron
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Côtés:
1 oignon (120 g/4,2 oz)
4 carottes (200 g/7 oz)
6 pommes de terre (700 g/1,5 lb)
Sel et poivre noir (au goût)
3 gousses d’ail
Un bouquet de persil
Instructions :
