✔️ Pour environ 20 crêpes :
1L de lait tiède
4 œufs
2 pincées de sel
20g d’huile
40g de sucre
400 g de farine
100 g de beurre noisette à température
4 càc de fleur d’oranger
1)Faire un beurre noisette
2) Dans le bol déposer les poudres
3) Ajouter les œufs 1 à 1 en fouettant
4) Ajouter le lait à la louche tout en fouettant
5) Ajouter l’huile, le beurre noisette et l’arôme
Ajouter du lait si la pâte vous semble épaisse
Et maintenant du repos 1h !
Bon appétit🥰
