Ingrédients:
Pour la pâte :
75 ml d’eau
75 ml de lait
80 g de beurre
80 g de farine
Sel
Extrait de vanille
Pour le remplissage :
450 ml de lait
80 g de sucre
4 jaunes d’œufs
40 g de beurre
60 g de farine
Extrait de vanille
150 ml de crème fouettée
35 g de sucre en poudre
Pour la décoration :
150 g de chocolat
150 ml de crème
Préparation :
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