Ingrédients:
3 pâtes feuilletées
Crème pâtissière:
125 g de sucre
3 jaunes d’oeuf
50 g de farine
100 g de beurre ramolli
50 cl de lait
2 feuilles de gélatine
Parfum au choix:
Rhum ou Kirsch
Glaçage:
150 g de sucre glace
Extrait de café ou chicorée liquide
1 blanc d’oeuf
Préparation:
