Vous ne savez pas que faire avec des aiguillettes de poulet ? Je vous propose d’essayer les aiguillettes de poulet, sauce crémeuse au chorizo. Un délicieux plat rapide et facile à préparer, inspiré par le lapin à la moutarde à l’ancienne.
Il me restait quelques tranches de chorizo dans le frigo je les ai donc mariées au chorizo, c’est un délice et cela donne une belle couleur à la crème. Vous pouvez éventuellement rajouter du safran mais je trouve cela dommage pour un plat simple.
Régalez-vous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Temps Total: 25 min
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (2 personnes):
– 10 à 12 aiguillettes de poulet ou 2 blancs de poulet coupés en lanières
– 1 chorizo (doux ou fort) coupé en tranches
– 20 cl de crème liquide
– 1 petit piment rouge
– 1 petit piment vert
– Quelques tomates confites
– 1 cuillère à café de farine (facultatif)
– Poivre noir
– Sel et poivre
– Beurre
Préparation de aiguillettes de poulet, sauce crémeuse au chorizo
