Ce qui m’a attiré dans cette recette c’est le nom tout simplement car ça me fait penser aux sablés en formes de petites fleurs fourrés à la confiture d’abricot que ma grand-mère faisait.
Pour mon premier essai de sablés je vais placer la barre un peu (beaucoup) moins haute et faire des formes simples fourrées à tout hasard… au chocolat ! (A)
Au final, même si la texture de ces petites pâtisseries ne ressemble pas vraiment à celle des sablés de ma chère grand-mère, mais elles n’en restent pas moins bonnes, comme le prouve la boite vide !
Ingrédients:
175 g de farine
75 g de chocolat
20 g de lait
60 g de sucre glace
1 cuillerée à soupe de levure chimique
1 oeuf
60 g de beurre
Préparation
lire la suite en page suivante
