Roulé à la Crème de Citron Veloutée

Ingrédients : Pour le gâteau :

4 œufs

3/4 tasse de sucre granulé

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 tasse de farine tout usage

1 cuillère à café de levure chimique

Zeste d’un citron

2 cuillères à soupe de jus de citron

Sucre glace (pour saupoudrer)

Pour la garniture :

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