Ajoutez les champignons hachés, assaisonnez de sel et de poivre noir et faites cuire jusqu’à ce que les champignons soient cuits (environ 5 à 7 minutes).
Préparez la garniture :
Dans un bol, mélangez les champignons et les oignons sautés avec 5 cuillères à soupe de fromage à la crème. Mélangez bien.
Incorporez les oignons verts hachés.
Farcissez et faites cuire les patates douces :
Une fois les patates douces cuites, retirez-les du four et laissez-les refroidir légèrement.
Coupez-les en deux et farcissez-les du mélange champignons-fromage à la crème.
Si vous le souhaitez, saupoudrez-les de fromage râpé.
Arrosez d’un peu d’huile d’olive et faites cuire à nouveau pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.
Suggestions de présentation :
Servez avec une salade verte fraîche pour un repas équilibré.
Ajoutez du bacon croustillant ou du poulet grillé pour plus de protéines.
Conseils de cuisine :
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter de l’ail ou du thym lorsque vous faites sauter les champignons.
Pour rendre la garniture plus crémeuse, ajoutez un peu de crème sure ou de yaourt grec avec le fromage à la crème.
Avantages nutritionnels :
Les patates douces sont riches en fibres, en vitamines A et C, favorisant une bonne digestion et une bonne santé immunitaire.
Les champignons fournissent des antioxydants et des vitamines B pour l’énergie et la santé cellulaire.
Le fromage à la crème ajoute une bonne source de calcium et de graisses saines.
Informations nutritionnelles :
Sans gluten : cette recette est naturellement sans gluten.
Végétarien : telle qu’elle est écrite, la recette est adaptée aux végétariens.
Facilement personnalisable : ajoutez du bacon, du jambon ou du poulet selon vos préférences.
Informations nutritionnelles (par portion) :
Calories : 320
Protéines : 8 g
Glucides : 45 g
Fibres : 6 g
Lipides : 12 g
Conservation :
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Simple et délicieuse : facile à préparer et pleine de saveur.
Personnalisable : ajoutez vos garnitures ou protéines préférées pour la personnaliser.
Sain et nourrissant : rempli d’ingrédients nutritifs qui vous rassasient.
Reconfort parfait : chaud, crémeux et satisfaisant, parfait pour n’importe quel repas.
Conclusion :
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