Servir avec une boule de glace à la vanille
Arroser de sauce au caramel pour plus de douceur
Accompagner de crème fouettée pour une garniture légère
Saupoudrer de sucre glace pour une finition élégante
A déguster avec une tasse de café ou de thé chaud
Conseils de cuisine
Choisissez des pommes acidulées : les pommes comme les Granny Smith équilibrent bien la douceur du gâteau
Température du beurre : Utilisez du beurre froid pour la garniture du crumble afin d’obtenir une meilleure texture
Ne pas trop mélanger : incorporer délicatement la farine pour garder la base du gâteau légère
Vérifiez la cuisson : insérez un cure-dent pour vous assurer que le gâteau est complètement cuit avant de le retirer du four
Ajoutez de la cannelle : Mélangez un peu de cannelle dans le crumble pour plus de chaleur
Avantages nutritionnels
Riche en fibres : les pommes fournissent des fibres alimentaires pour une meilleure digestion
Calcium : Les produits laitiers contenus dans le gâteau apportent du calcium pour la santé des os
Faible teneur en sucre : ce gâteau est légèrement sucré, ce qui permet à la saveur naturelle de la pomme de briller
Antioxydants : Les pommes contiennent des antioxydants bénéfiques
Vitamines A et E : Les œufs et le beurre ajoutent des vitamines qui favorisent la santé de la peau
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Informations sur le régime alimentaire
Végétarien : Convient aux végétariens
Option sans gluten : utilisez un mélange de farine sans gluten
Sans noix : Cette recette est sans noix
Option sans produits laitiers : remplacez le lait et le beurre par des alternatives sans produits laitiers
Option à faible teneur en sucre : réduisez le sucre de 20 à 30 g pour une version moins sucrée
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Calories : ~270 kcal
Protéine : 5g
Glucides : 38g
Matières grasses : 11 g
Fibre : 3g
Stockage
Température ambiante : Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours
Réfrigérer : Conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours
Congeler : Envelopper les tranches individuelles et les congeler jusqu’à 2 mois ; décongeler à température ambiante avant de servir
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Chaud et douillet : parfait pour le temps frais avec ses saveurs de pomme et de cannelle
Ingrédients simples : utilise des produits de base du garde-manger, aucun ingrédient sophistiqué n’est nécessaire
Idéal pour toutes les occasions : convient comme petit-déjeuner, dessert ou collation
Texture parfaite : La base du gâteau moelleux, les pommes tendres et la garniture croquante créent un mélange merveilleux
Personnalisable : remplacez les pommes ou ajoutez des épices pour le personnaliser
Conclusion
Ce gâteau crumble aux pommes classique allie le confort d’une base de gâteau moelleuse et moelleuse à la douceur des pommes et à une garniture crumble au beurre. C’est un dessert parfait pour les rassemblements ou tout simplement une friandise réconfortante à la maison, réunissant des ingrédients simples pour un résultat délicieux. Dégustez chaque tranche chaude du four et vous aurez une nouvelle recette de gâteau préférée à laquelle vous tourner à tout moment !
Questions fréquemment posées
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