Étape 1 : Couvrez une planche ou une assiette avec du film alimentaire. Déposez du Nutella sur le film alimentaire et placez au congélateur pendant 30 minutes.
Étape 2 : Dissolvez 5 g de café instantané dans 60 ml d’eau bouillante.
Étape 3 : Broyez 200 g de biscuits savoiardi en fines miettes.
Étape 4 : Dans un bol, mélanger 250 g de mascarpone et 60 g de sucre glace. Remuer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Étape 5 : Formez de petites boules à partir du mélange de mascarpone. Sortez le Nutella du congélateur et remplissez chaque boule d’un noyau de Nutella congelé.
Étape 6 : Roulez les boules de dessert dans les cacahuètes concassées, en appuyant fermement pour qu’elles collent.
Étape 7 : Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de servir.
Suggestions de présentation:
Servir avec un filet de chocolat fondu ou accompagné d’une tasse de café.
Ces boules de dessert sont parfaites comme collation sucrée pour les fêtes ou les rassemblements.
Conseils de cuisine:
Assurez-vous que le Nutella est congelé avant de remplir les boules pour éviter qu’il ne fonde trop rapidement.
Vous pouvez remplacer les cacahuètes par d’autres noix ou même des pépites de chocolat pour différentes saveurs.
Avantages nutritionnels:
Cacahuètes : fournissent des graisses et des protéines saines.
Fromage Mascarpone : Ajoute de la richesse et du calcium.
Informations sur le régime alimentaire
Contient : produits laitiers, noix, gluten
Végétarien : Oui
Valeurs nutritionnelles (par portion, sur la base de 12 portions)
Calories: 250 kcal
Protéines : 5 g
Matières grasses : 15 g
Glucides : 25 g
Sucre : 15g
Stockage:
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