Instructions:
Préchauffer le four à 180°C.
Émietter le thon, ajouter les œufs, le yaourt, la moutarde, les câpres, le jus et le zeste de citron. Assaisonner.
Verser dans un moule graissé.
Cuire 30-35 minutes.
Refroidir, garnir de ciboulette et servir frais.
Variantes: Ajoutez des légumes, du fromage ou des herbes.
Conseils: Utilisez du thon au naturel pour une version plus légère et envisagez le bain-marie pour une cuisson uniforme.