Lavez, nettoyez, coupez les fraises en quartiers et placez-les dans un récipient haut, en mettant éventuellement de côté 3-4 fraises pour la décoration. Ajouter du sucre vanillé et un peu d’édulcorant liquide aux fraises si désiré. Réduire en purée avec un mélangeur et réserver.
Placer la Crémefine Vanille dans un bol et battre en neige ferme avec un batteur à main. Incorporer le fromage blanc, le lait et le lait de poule pour créer un mélange crémeux. Assaisonner avec un édulcorant liquide au goût. Si vous n’utilisez pas de lait de poule, ajoutez simplement un peu plus de lait.
Superposez le dessert dans des verres ou des bols en verre. Versez d’abord un peu de crème, puis de la purée de fraises et ainsi de suite jusqu’à ce que tout soit épuisé. Décorer de fraises et réfrigérer environ 1 heure.
