Ma belle-sœur a pris une bouchée et est venue en courant vers moi pour me demander la recette.

Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F).
Faites bouillir les spaghettis jusqu’à ce qu’ils soient al dente (fermes). Égouttez-les et réservez-les jusqu’à ce que vous soyez prêt à assembler la cocotte.
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, la crème sure et le fromage cottage jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Dans une autre poêle, faites dorer le bœuf haché et, une fois cuit, égouttez-le bien. Mélangez le bœuf cuit avec la sauce spaghetti.
Placez quelques tranches de beurre dans un plat de cuisson de 9 × 13 pouces, puis versez la moitié des spaghettis cuits dessus.
Répartissez uniformément le mélange de fromage à la crème sur les nouilles.
Ajoutez les nouilles spaghetti restantes sur le mélange de fromage à la crème et placez quelques tranches de beurre supplémentaires dessus.
Versez les spaghettis et la sauce à la viande sur les nouilles.
Placez la cocotte dans le four préchauffé et faites cuire pendant 30 minutes.

Après 30 minutes, saupoudrez la quantité désirée de cheddar râpé sur le dessus et remettez la cocotte au four pendant 15 minutes supplémentaires pour permettre au fromage de fondre.
Une fois que le fromage est pétillant et doré, il est temps de le déguster !

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