Glissez le moule au four préchauffé. Faites cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau ; il doit ressortir propre.
Refroidissement :
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Ensuite, démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Service :
Servez le gâteau tel quel, ou décorez-le avec un peu de sucre glace, de la crème fouettée ou des fruits frais pour une touche gourmande.
Détails supplémentaires :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 8 personnes
Variantes possibles :
Gâteau au chocolat : Ajoutez 30 g de cacao en poudre lors du mélange de la farine.
Gâteau aux fruits : Incorporez des fruits frais comme des pommes, des poires, ou des fruits rouges à la pâte avant la cuisson.
Saison : Pour l’automne, pensez à ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade, ou même des noix concassées pour plus de texture.
Ce gâteau crémeux est à la fois simple à réaliser et délicieux. Vous pouvez facilement le personnaliser selon vos goûts. Bon appétit !
