Mélanger oeufs, sucre et sel. Battre jusqu’à blanchissement du mélange.
Ajouter l’huile (en remplacement du beurre chez moi) et mélanger
Mettre farine et levure dans un tamis et y incorporer, mélanger
Ajouter enfin les jus et zeste d’orange et mélanger
Avant d’ajouter le jus, j’ai déposé la marmite avec le parpaing pour préchauffer
Badigeonner le moule d’un peu d’huile et y verser la pâte.
Mettre dans la marmite pour 40 min et vérifier la cuisson avec un couteau ( vous piquez et s’il ressort sec c’est bon)
Bonne dégustation 😋
