+ Pour le glaçage :
Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre, une grande cuillère à soupe de cacao en poudre et une grande cuillère à soupe de babeurre. porter le mélange à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
Retirer du feu et utiliser un mixeur pour incorporer le sucre en poudre. C’est génial d’ajouter d’abord 1 tasse, de battre jusqu’à ce qu’il soit tendre et d’ajouter 1/2 tasse à la fois jusqu’à ce que le glaçage soit aussi épais/vendu.
Assurez-vous de verser le glaçage chaud sur le gâteau et d’étaler les pépites de chocolat et les morceaux de noix de pécan. avant de servir, vaporisez de la sauce caramel sur le gâteau.
APPRÉCIER !
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