Lignes directrices:
Dans un bol, écraser les bananes et ajouter les jaunes d’œufs.
Ajouter le sucre, la farine, la fécule de maïs et le lait.
Cuire le mélange à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à épaissir en remuant constamment.
Ajouter le chocolat noir haché et la crème en remuant jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
Versez la mousse dans des verres et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Avant de servir, faites des miettes avec les biscuits au cacao et saupoudrez-les sur la mousse à la banane.
Servez la mousse banane chocolat et dégustez ce dessert crémeux et délicieux !
la suite page suivant
