Servez cette salade comme un dîner léger ou associez-la à une protéine maigre comme du poulet grillé ou du poisson pour un repas plus consistant.
C’est également un excellent plat d’accompagnement pour compléter une variété de plats principaux.
Conseils de cuisson :
Laisser les concombres reposer avec du sel permet d’éliminer l’excès d’eau, évitant ainsi une salade détrempée.
Ajustez la quantité de paprika en fonction de vos préférences en matière d’épices.
Avantages nutritionnels :
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Concombre : Faible en calories et riche en eau, le concombre vous aide à rester hydraté et rassasié.
Carottes : Fournit des vitamines et des fibres, contribuant à la santé générale et à la satiété.
Graines de sésame : Ajoutent une saveur de noisette et sont riches en graisses saines et en protéines.
Informations diététiques :
Végétarien : Oui
Sans gluten : Assurez-vous que la sauce soja est sans gluten si nécessaire.
Faible en calories : Idéal pour un repas hypocalorique et adapté à la perte de poids.
Conservation :
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