Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Étalez le beurre uniformément sur un côté de chaque tranche de pain.
Placer une tranche de pain, côté beurré vers le bas, sur la poêle.
Disposez des tranches de fromage sur le pain dans la poêle.
Placez la deuxième tranche de pain, côté beurré vers le haut, sur le fromage.
Cuire jusqu’à ce que la tranche inférieure du pain soit dorée et que le fromage commence à fondre, environ 3 à 5 minutes.
Retournez délicatement le sandwich à l’aide d’une spatule.
Cuire jusqu’à ce que la deuxième tranche de pain soit dorée et que le fromage soit complètement fondu, encore 3 à 5 minutes.
Retirer de la poêle et laisser refroidir pendant une minute ou deux.
Couper en deux, si désiré, et servir chaud.
Profitez de votre sandwich au fromage grillé !
