Pattes de crabe cuites au four dans une sauce au beurre

Faites chauffer au micro-ondes pendant environ une minute. Retirez et ajoutez le jus de citron. Mélangez bien.
Brossez le crabe avec le mélange de beurre sur toutes les pattes de crabe – réservez l’excédent pour servir.

Placez les pattes de crabe dans le four préchauffé pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que les pattes de crabe soient bien chaudes. Saupoudrez de persil ou de ciboulette.

Servez immédiatement avec le reste de sauce et/ou des quartiers de citron à presser sur la viande.

Notes sur la recette :

L’un des avantages de cette recette est que vous n’essayez pas d’ouvrir les pattes de crabe chaudes avec des ciseaux, la préparation est effectuée avant de les chauffer.

N’oubliez pas que les informations nutritionnelles sont une estimation approximative et peuvent varier considérablement en fonction des produits utilisés.

Bon appétit !

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