Dans une casserole mettre l’eau et le sucre. Mettez-les sur une plaque chauffante et attendez que le sucre fonde. Ajouter le beurre et faire fondre. Ajouter ensuite le chocolat et bien mélanger.
Laisser refroidir pendant 10 minutes.
Dans un bol, ajouter les biscuits moulus et les noisettes. Verser le mélange de chocolat et bien mélanger. Dans un verre, casserole ajouter le mélange et laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Nappez-le de crème de noisette et coupez-le en carrés. Servir et déguster.
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