Barres à la noix de coco et au citron vert
Le citron vert acidulé rencontre la noix de coco tropicale dans ces irrésistibles barres à la noix de coco et au citron vert ! Avec une croûte de sablé au beurre et à la noix de coco et une garniture piquante au citron vert, ces barres regorgent de saveurs et sont parfaites pour satisfaire vos envies sucrées et acidulées. Que vous les dégustiez comme dessert rafraîchissant par une journée chaude ou comme délicieuse gâterie à tout moment de l’année, ils deviendront certainement un nouveau favori dans votre collection de recettes.
Ingrédients:
🥥Pour la croûte :
🥥 1 tasse de farine tout usage
🥥 1/2 tasse de noix de coco râpée
🥥 1/2 tasse de sucre cristallisé
🥥 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
🍋 Pour la garniture au citron vert :
🍋 4 gros œufs
🍋 1 tasse de sucre cristallisé
🍋 Zeste et jus de 3-4 citrons verts (environ 1/2 tasse de jus de citron vert)
🥥 2 cuillères à soupe de farine tout usage
🥥 1/4 cuillère à café de levure chimique
🍋 Sucre en poudre pour saupoudrer (facultatif)
🥥 Noix de coco râpée pour la garniture (facultatif)
Instructions:
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