Ingrédients
500grde filets de cabillaud500grde tomates cerises1oignon1gousse d’ail4branches de thymJus de citronHuile d’oliveSel et poivre
Étape 1
Epluchez et hachez finement l’oignon et l’ail.
Étape 2
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive puis faites-y revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce que le premier soit translucide. Déposez ensuite l’oignon et l’ail dans un plat à four.
Étape 3
Dans la même poêle, faites revenir les filets de cabillaud une petite minute par face, l’objectif n’est pas de cuire mais juste de colorer. Déposez ces morceaux de poisson dans votre plat à four.
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