Les Pommes de Terre à l’Allemande sont une explosion de saveurs rustiques et réconfortantes 🥔🇩🇪. Les pommes de terre tendres et dorées sont associées à des oignons caramélisés et des épices chaleureuses, créant un plat qui évoque les traditions culinaires allemandes. Chaque bouchée est un voyage gustatif à travers les fermes et les tavernes du pays, offrant un réconfort simple mais délicieux pour les papilles.
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en dés
2 oignons, tranchés finement
4 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de farine
250 ml de bouillon de poulet ou de légumes
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de sucre
Sel et poivre noir moulu, au goût
Persil frais haché pour garnir (facultatif)
Instructions :
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